1. Home
  2. /
  3. Review
  4. /
  5. Chicken Salad With Avocado Sauce (Guacamole)

Chicken Salad With Avocado Sauce (Guacamole)

30 / 09 / 2021 10:03 WIB Shahfara Raida (brl/mal)
Brilio Food
  • 30 Menit
  • 3 Porsi
  • Mudah
BAHAN
  • 1/2 dada ayam
  • Tomat cherry
  • Mix lettuce
  • 1 buah lemon
  • 2 sdm air lemon
  • 3 sdm madu
  • 5 sdm olive oil
  • Sejumput garam
  • 1 buah alpokat matang
  • 1/4 buah bawang bombay cincang
  • 2 batang daun ketumbar cincang halus
  • Parsley secukupnya cincang halus
  • 2 Cabai jalapeno/cabai gendot cincang
  • 3 sdm air lemon
  • 2 sdm gula
  • 1/2 sdt garam
  • Blackpepper secukupnya
BELI di
CARA

  1. Bumbui dada ayam dengan perasan air lemon, garam dan lada hitam. Kemudian Rebus selama 15 menit. Sisihkan.

  2. Buat avocado sauce (guacamole): Haluskan alpukat bersama cincang halus cabai jalapeno, bawang bombay, parsley dan daun ketumbar. Tambahkan juga gula, garam, lada hitam dan beri perasan lemon.

  3. Buat dressing salad: Campur parutan kulit lemon, olive oil, madu, garam, perasan lemon dan lada hitam. Aduk rata.

  4. Masukkan mix lettuce dan tomat cherry. Aduk dengan dressing salad.

  5. Suwir-suwir dada ayam. Sajikan dengan guacamole dan mix lettuce.
SHARE NOW

RELATED