10 Bahan pengganti digunakan Sharena Delon saat memasak, lebih sehat

Sehat Dan Tetap Enak~ |

6. Pink salt.

foto: Instagram/@mrssharena

Untuk menambah rasa asin pada masakan, Sharena Delon kerap menggunakan pink salt. Dilansir dari medicalnewstoday.com, mengganti garam meja dengan pink salt dapat membantu mengurangi asupan natrium. Hal ini tentu dapat mengurangi risiko penyakit jantung akibat konsumsi natrium terlalu tinggi.

7. Rempah-rempah kering.

foto: Instagram/@mrssharena

Sharena Delon selalu menghindari penggunaan bumbu terbatas saat memasak. Namun supaya masakannya semakin enak, dia selalu memaksimalkan penggunaan rempah-rempah kering. Seperti dry parsley yang dapat menambah aroma dan kenikmatan pada masakan.

"little bit of pepper and dry parsley. Bumbu minimalis haha" ungkapnya di akun Instagram/@mrssharena.

8. Kaldu ayam cair.

foto: Instagram/@mrssharena

Selain itu, Sharena Delon juga biasa menggunakan kaldu ayam cair sebagai pengganti bumbu penyedap seperti MSG. Kaldu ayam cair memiliki rasa gurih yang khas dan lebih sehat karena tidak mengandung pengawet atau bahan tambahan lainnya. Tak heran jika kemudian Sharena Delon memilih kaldu ayam cair untuk membuat masakannya gurih alami dan sehat.

9. Kale.

foto: Instagram/@mrssharena

Kerap memasak sayuran hijau, Sharena Delon pun tidak sembarangan dalam memilih sayur. Dia menggunakan sayuran hijau yang lebih sehat dengan rasa yang lebih enak seperti sayur kale. Dilansir dari everydayhealth.com, kale tinggi vitamin C, vitamin E, dan asam folat yang lebih ampuh meningkatkan imun dibandingkan dengan sayur bayam.

"Dan kale ini jauh lebih sehat bahkan dan lebih yummie," tulis Sharena di Instagramnya.

10. Maple syrup.

foto: Instagram/@mrssharena

Tidak hanya itu, Sharena Delon juga kerap menggunakan maple syrup sebagai pengganti gula pasir. Jenis sirup ini tidak hanya cocok digunakan sebagai pemanis pada minuman, namun juga masakan. Maple syrup sendiri memilih nutrisi yang cukup padat. Dilansir dari webmd.com, maple syrup mengandung sekitar 33% mangan yang penting untuk kesehatan tulang.

(brl/lut)