10 Trik membuat bolu kukus antigagal, lembut dan merekah sempurna
Nadhifah
Diperbarui 28 Apr 2022, 14:25 WIB
Diterbitkan 28 Apr 2022, 17:03 WIB
1. Pastikan kamu mengayak tepung terigu dan baking powder sampai tidak ada yang menggumpal.
foto: pixabay.com
2. Saat memasukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah, kocok dengan mixer berkekuatan tinggi hingga adonan mengembang.
foto: pixabay.com
3. Saat sudah mengembang, matikan mixer. Masukkan tepung yang sudah diayak secara bertahap.
foto: pixabay.com
4. Jangan lupa untuk menambahkan minuman bersoda ke dalam adonan, agar bolu kukus menjadi mengembang.
foto: pixabay.com
5. Jika kamu mau bolu kukus menjadi mengembang maksimal, kamu bisa menambahkan satu sendok SP, aduk pakai spatula saja.
foto: pixabay.com
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Langkah Chef Devina bikin sambal goreng tomat, awet sampai 2 bulan
- 10 Trik agar gula putri salju menempel dan lumer di mulut
- 10 Kesalahan saat masak ketupat ini perlu dihindari, bikin cepat basi
- 13 Cara membuat bolu kukus putih telur jadi takjil, lembut dan antigag
- 20 Resep bolu pisang panggang, enak, lembut, dan antibantat
- 20 Resep bolu kukus loyang sederhana, enak, lembut, dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
Resep tumis rebung teri pedas, perpaduan gurih dan tekstur renyah untuk lauk rumahan
02 / 02 / 2026 18:00 WIBResep kangkung ayam terasi hotplate, menu ala restoran yang bisa dibuat di rumah
01 / 02 / 2026 11:00 WIBResep sayur lodeh daun singkong yang bikin nagih tambah nasi lagi dan lagi
02 / 02 / 2026 19:00 WIBCara membuat 3 bumbu dasar buat stok masakan, sahur dan buka puasa nggak pusing kupas dan ulek-ulek
03 / 02 / 2026 22:28 WIB
