10 Trik menghias kue ala Mieke Amalia, antigagal dan jadi cantik
Diperbarui 23 Agt 2022, 11:55 WIB
Diterbitkan 23 Agt 2022, 12:05 WIB
1. Mieke Amalia sengaja menaruh kue di atas meja putar untuk memudahkannya saat proses menghias.
foto: Instagram/@mieke_amalia
2. Agar tidak licin dan kue bergerak saat dihias, Mieke melapisi papan bundar berwarna cokelat dengan cream untuk menempelkan kue di atasnya.
foto: Instagram/@mieke_amalia
3. Mieke Amalia menggunakan spatula stainles untuk melapisi kue tartnya dengan cream. Tak perlu terlalu rapi karena nantinya kue akan dilapisi fondant.
foto: Instagram/@mieke_amalia
4. Saat fondant sudah ditempelkan pada kue, pastikan keseluruhan sisi sudah tertempel rapat dan rapi, agar kue tart semakin cantik nantinya. Tekan-tekan fondant dengan scraper.
foto: Instagram/@mieke_amalia
5. Untuk kue tart yang dilapisi mirror glaze, pastikan glaze yang akan digunakan sudah benar-benar tercampur rata agar tidak ada bagian yang bergerindil di permukaan kue tart.
foto: Instagram/@mieke_amalia
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- Cara bikin pempek kapal selam isi telur nggak mudah bocor, antigagal
- Tak banyak yang tahu, ini tanda telur rebus sudah matang
- 10 Trik Tina Toon bikin olahan udang untuk diet, sehat dan antihambar
- Begini cara praktis membuat bubuk koya, sederhana hanya pakai 2 bahan
- 10 Trik Citra Kirana bikin cimol Bandung, mulus dan nggak meledak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
5 Resep menu masakan rumahan sehari-hari yang enak dan praktis
24 / 12 / 2025 19:11 WIB5 Resep masakan goreng enak untuk bekal kantor dan sekolah, rasanya lezat
24 / 12 / 2025 20:11 WIB
