11 Kreasi sayur ala Ashanty, bisa jadi menu hemat dan mudah dibuat

Komplet, Aneka Sayur Berkuah Maupun Serba Tumis. |

1. Ashanty memasak tauge dan kacang panjang dengan cara ditumis simpel. Dia menambahkan bakso dan tomat sebagai pelengkap.

foto: Instagram/@ashanty_ash

2. Ada juga kecambah kedelai orak-arik yang dimasak dengan sedikit minyak. Selain itu, Ashanty juga menambahkan tahu dan kembang kol supaya menu makannya lebih padat nutrisi.

foto: Instagram/@ashanty_ash

3. Saat membuat sop, Ashanty menggunakan sayur wortel dan kentang. Lantas, untuk membuat kuahnya semakin gurih, dia menggunakan kaldu alami dari air rebusan ayam kampung.

foto: Instagram/@ashanty_ash

4. Sebelum dicampur jadi satu, semua sayuran yang akan digunakan dalam pembuatan bakwan ini direbus terlebih dahulu supaya proses menggorengtidak telalu lama dan menyerap banyak minyak.

foto: Instagram/@ashanty_ash

5. Kerap membuat aneka tumisan, kali ini Ashanty menggunakan kembang kol sebagai bahan utamanya. Dia juga menambahkan telur supaya menu makannya ini juga mengandung protein tinggi.

foto: Instagram/@ashanty_ash

6. Walau diberi nama sayur jamur, namun masakan Ashanty ini juga dibuat dengan tambahan sayur lain seperti kembang kol dan wortel.

foto: Instagram/@ashanty_ash

7. Ashanty mengolah kacang panjang bersama telur dan dimasak orak-arik. Supaya lebih sedap, diam menambahkan irisan bawang putih dan bawang merah.

foto: Instagram/@ashanty_ash

8. Petai umumnya digunakan sebagai bahan tambahan pada masakan, namun berbeda dengan Ashanty yang mengolahnya sebagai bahan utama dan dimasak dengan bumbu kecap pedas.

foto: Instagram/@ashanty_ash

9. Tumis sayur ala Ashanty dibuat dari sayur kol, sawi putih, wortel, tahu, dan bakso sebagai bahan utamanya.

foto: Instagram/@ashanty_ash

10. Labu siam ala Ashanty diolah menjadi menu tumisan yang simpel dan sederhana. Dia menggunakan daun salam, daun bawang, dan lengkuas agar masakannya semakin sedap.

foto: Instagram/@ashanty_ash

11. Sebagai salah satu masakan khas Korea, japchae dibuat dengan campuran berbagai macam jenis sayur seperti wortel, paprika hijau, jamur, dan bayam.

foto: Instagram/@ashanty_ash

(brl/lut)