11 Kreasi sayur ala Ashanty, bisa jadi menu hemat dan mudah dibuat

Instagram/@ashanty_ash

Brilio.net - Ashanty dikenal sebagai selebriti yang jago masak. Dia kerap membagikan konten memasak melalui akun media sosial Instagram maupun YouTube milik keluarga Hermansyah.

Ashanty biasa memasak berbagai macam menu untuk sajian di rumah. Mulai dari hidangan western, mewah khas restoran, maupun masakan sederhana ala rumahan.

Salah satu bahan makanan yang kerap jadi andalan Ashanty ketika memasak adalah aneka sayuran. Kreasi sayurala Ashanty ini terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapat. Kamu bisa membelinya di toko kelontong terdekat atau pasar tradisional dengan harga terjangkau. Alhasil bisa juga jadi menu hemat yang cenderung ramah di kantong.

Terbuat dari aneka sayur, masakan ala Ashantypun menyehatkan karena kaya akan serat dan vitamin. Menarik banget dijadikan inspirasi kamu di rumah, nih.

Nah, kira-kira apa saja kreasi sayur ala istri Anang Hermansyah ini? Intip deretan masakan sehat dari sayur ala Ashanty, BrilioFood rangkum dari Instagram/@ashanty_ash pada Kamis (30/6).

Komplet, Aneka Sayur Berkuah Maupun Serba Tumis.

1. Ashanty memasak tauge dan kacang panjang dengan cara ditumis simpel. Dia menambahkan bakso dan tomat sebagai pelengkap.

foto: Instagram/@ashanty_ash

2. Ada juga kecambah kedelai orak-arik yang dimasak dengan sedikit minyak. Selain itu, Ashanty juga menambahkan tahu dan kembang kol supaya menu makannya lebih padat nutrisi.

foto: Instagram/@ashanty_ash

3. Saat membuat sop, Ashanty menggunakan sayur wortel dan kentang. Lantas, untuk membuat kuahnya semakin gurih, dia menggunakan kaldu alami dari air rebusan ayam kampung.

foto: Instagram/@ashanty_ash

4. Sebelum dicampur jadi satu, semua sayuran yang akan digunakan dalam pembuatan bakwan ini direbus terlebih dahulu supaya proses menggorengtidak telalu lama dan menyerap banyak minyak.

foto: Instagram/@ashanty_ash

5. Kerap membuat aneka tumisan, kali ini Ashanty menggunakan kembang kol sebagai bahan utamanya. Dia juga menambahkan telur supaya menu makannya ini juga mengandung protein tinggi.

foto: Instagram/@ashanty_ash

6. Walau diberi nama sayur jamur, namun masakan Ashanty ini juga dibuat dengan tambahan sayur lain seperti kembang kol dan wortel.

foto: Instagram/@ashanty_ash

7. Ashanty mengolah kacang panjang bersama telur dan dimasak orak-arik. Supaya lebih sedap, diam menambahkan irisan bawang putih dan bawang merah.

foto: Instagram/@ashanty_ash

8. Petai umumnya digunakan sebagai bahan tambahan pada masakan, namun berbeda dengan Ashanty yang mengolahnya sebagai bahan utama dan dimasak dengan bumbu kecap pedas.

foto: Instagram/@ashanty_ash

9. Tumis sayur ala Ashanty dibuat dari sayur kol, sawi putih, wortel, tahu, dan bakso sebagai bahan utamanya.

foto: Instagram/@ashanty_ash

10. Labu siam ala Ashanty diolah menjadi menu tumisan yang simpel dan sederhana. Dia menggunakan daun salam, daun bawang, dan lengkuas agar masakannya semakin sedap.

foto: Instagram/@ashanty_ash

11. Sebagai salah satu masakan khas Korea, japchae dibuat dengan campuran berbagai macam jenis sayur seperti wortel, paprika hijau, jamur, dan bayam.

foto: Instagram/@ashanty_ash

(brl/lut)