11 Trik ampuh menyimpan kolang-kaling, segarnya awet hingga seminggu
7. Bungkus plastik.
foto: unsplash.com
Bisa juga disimpan dengan cara dibungkus plastik dan divakum agar kedap udara. Supaya lebih awet, kolang-kaling bisa dibungkus plastik wrap dan divakum. Cara ini dapat membuat kesegaran kolang-kaling bertahan hingga 10 hari, asalkan plastik benar-benar kedap udara.
8. Bagi sesuai kebutuhan.
foto: Instagram/@naaf2kitchen
Pastikan juga untuk membagi kolang-kaling sesuai kebutuhan. Sebelum disimpan atau dimasukkan ke dalam plastik, bagi kolang-kaling dalam porsi sekali pakai. Dengan begitu, kolang-kaling yang masih akan disimpan tetap steril di dalam praktis dan tidak terkontaminasi udara luar.
9. Jangan disimpan di freezer.
foto: unsplash.com
Sebaiknya jangan simpan kolang-kaling di freezer karena dapat membuat teksturnya berubah. Kolang-kaling juga bisa tidak terlalu segar kalau ditaruh di freezer. Nggak hanya itu saja, kolang-kaling yang disimpan di freezer juga nantinya tidak mengembang ketika direbus.
10. Diolah jadi manisan.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Sebelum disimpan, bisa juga kamu olah terlebih dahulu menjadi manisan supaya tahan lama. Manisan kolang-kaling bisa disantap langsung sebagai camilan atau dicampur puding maupun minuman.
11. Simpan di lemari es.
foto: freepik.com
Bukan di freezer, melainkan di lemari es biasa. Hal ini juga berlaku untuk kolang-kaling yang telah diolah menjadi manisan untuk menjaga keawetannya. Dengan menyimpannya di lemari es, manisan kolang-kaling tetap segar saat dihidangkan kembali.
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Cara Fikoh LIDA menata kulkas, bersih dan muat banyak
- 10 Cara ampuh menyimpan kelapa parut, nggak basi hingga 2 bulan
- 9 Trik Shireen Sungkar menyimpan ASI tetap segar, mudah ditiru
- 10 Makanan ini dikonsumsi Aulia Sarah, bantu jaga tubuh fit dan ideal
- 10 Masakan rumahan ala Kartika Putri, praktis dan menggugah selera
- 13 Cara membuat manisan kolang-kaling, segar dan mudah dibuat
- 7 Resep olahan kolang-kaling, enak, empuk, praktis dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
