11 Trik Aurel Hermansyah bikin chicken katsu curry, cocok buat sahur

11 Trik Aurel Hermansyah bikin chicken katsu curry, cocok buat sahur
Sekilas Tampak Ribet, Tapi Ternyata Cukup Praktis. |

2. Masukkan sayur wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong. Masak di rebusan air agar cepat matang.

11 Trik Aurel Hermansyah bikin chicken katsu curry, cocok buat sahur

foto: YouTube/Aurelie Atta

3. Agar lebih simpel dan praktis, Aurel menggunakan bumbu kari yang sudah jadi.

11 Trik Aurel Hermansyah bikin chicken katsu curry, cocok buat sahur

foto: YouTube/Aurelie Atta

4. Tak lupa dia menambahkan garam sebagai perasa agar saus kari buatannya semakin gurih.

11 Trik Aurel Hermansyah bikin chicken katsu curry, cocok buat sahur

foto: YouTube/Aurelie Atta

5. Setelah ayam dipotong, tekan-tekan daging agar lebih tipis. Daging ayam yang lebih tipis akan cenderung menghasilkan tekstur krispi saat digoreng.

11 Trik Aurel Hermansyah bikin chicken katsu curry, cocok buat sahur

foto: YouTube/Aurelie Atta

6. Taburi setiap bagian ayam dengan garam dan lada supaya rasanya tidak hambar dan lebih gurih.

11 Trik Aurel Hermansyah bikin chicken katsu curry, cocok buat sahur

foto: YouTube/Aurelie Atta

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya