• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • 13 Trik Aulia Sarah bikin kentang goreng kekinian, cuma 4 bahan

13 Trik Aulia Sarah bikin kentang goreng kekinian, cuma 4 bahan

Shahfara Raida

Diperbarui 8 Mei 2022, 13:03 WIB

Diterbitkan 8 Mei 2022, 13:30 WIB
13 Trik Aulia Sarah bikin kentang goreng kekinian, cuma 4 bahan
Catat Bahannya Yang Super Simpel Berikut Ya~ | foto: Instagram/@owliasarah

Bahan-bahan:
- 2 butir kentang
- Tepung maizena
- Keju
- Bumbu garam dan oregano sesuai selera

1. Usai dikupas dan dibersihkan, Aulia Sarah memotong kentangnya biar lebih mudah matang.

13 Trik Aulia Sarah bikin kentang goreng kekinian, cuma 4 bahan

foto: YouTube/Aulia Sarah

2. Lanjut merebus potongan kentang selama 20 sampai 30 menit di api sedang. Jangan lupa beri sedikit garam.

13 Trik Aulia Sarah bikin kentang goreng kekinian, cuma 4 bahan

foto: YouTube/Aulia Sarah

3. Cara untuk cek apakah kentang sudah matang atau belum, cukup gunakan garpu dan ditusuk.

13 Trik Aulia Sarah bikin kentang goreng kekinian, cuma 4 bahan

foto: YouTube/Aulia Sarah

4. Saat sudah matang, angkat dan haluskan kentang menggunakan alat saringan. Tekan-tekan kentang dengan bantuan sendok.

13 Trik Aulia Sarah bikin kentang goreng kekinian, cuma 4 bahan

foto: YouTube/Aulia Sarah

5. Menurut Aulia Sarah, selain dengan saringan dan bantuan sendok, bisa juga pakai ulekan untuk menghaluskan kentang.

13 Trik Aulia Sarah bikin kentang goreng kekinian, cuma 4 bahan

foto: YouTube/Aulia Sarah

6. Masukkan keju parut sesuai selera. Aulia Sarah pakai keju cepat leleh biar rasanya lebih gurih dan creamy.

13 Trik Aulia Sarah bikin kentang goreng kekinian, cuma 4 bahan

foto: YouTube/Aulia Sarah

7. Tuangkan 10 sdm tepung maizena, fungsi dari tepung ini untuk mengunci adonan biar nggak mudah hancur saat dimasak.

13 Trik Aulia Sarah bikin kentang goreng kekinian, cuma 4 bahan

foto: YouTube/Aulia Sarah

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya