5 Cara bikin dressing salad ala Sushi Tei, lezat dan mudah ditiru

TikTok/@putrihabibierecipe

Brilio.net - Salad merupakan makanan sehat yang cocok disajikan sebagai menu pembuka, utama, maupun penutup. Salad bisa dibuat dari berbagai bahan. Mulai dari aneka buah, udang, daging, hingga sayuran. Nah, salad sayursendiri, umumnya berisi selada, jagung manis, tomat, wortel, lobak putih, timun Jepang, dan sayuran lainnya.

Namun, tak lengkap rasanya jika salad sayurantidak ditambah dengan dressing. Memilih dressing yang tepat dapat memperkaya cita rasa salad sayurdan akan membuatnya menjadi lebih enak.

Dengan kata lain, kamu tidak boleh asal-asalan memilih dressing salad, ya. Salad dressing harus diracik sedemikian rupa agar tetap sehat sekaligus enak.

Tak sedikit orang menyukai dressing salad ala Sushi Tei. Salad dressing sesame ala Sushi Tei ini terbuat dari perpaduan berbagai jenis saus dan biji wijen yang dihaluskan. Saking enaknya, tak sedikit orang lantas mencoba membuatnya sendiri di rumah, lho.

Jika kamu tertarik, dengan memanfaatkan bahan-bahan sederhana, cara membuat dressing ala Sushi Tei ini tak terlalu sulit. Berikut BrilioFood lansir dari akun TikTok/@putrihabibierecipe pada Senin (19/9), lima cara bikin salad dressing salad ala Sushi Tei.

Bahan yang dibutuhkan:
- Biji wijen
- Mayonaise
- Minyak wijen
- Kecap asin
- Gula pasir
- Cuka
- Air

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.

1. Siapkan biji wijen, lalu sangrai dengan menggunakan api kecil. Pastikan kamu selalu menggoyang-goyang biji wijen saat disangrai agar warnanya bisa merata.

foto: TikTok/@putrihabibierecipe

2. Jika sudah kecokelatan dan harum, ulek atau blender biji wijen. Haluskan biji wijen sampai tekstur yang kamu inginkan.

foto: TikTok/@putrihabibierecipe

3. Jika sudah, masukkan hasil tumbukan wijen ke wadah. Tambahkan mayonaise, minyak wijen, dan kecap asin.

foto: TikTok/@putrihabibierecipe

4. Untuk memperkaya rasa, tambahkan bumbu seperti gula pasir dan cuka. Aduk-aduk.

foto: TikTok/@putrihabibierecipe

5. Terakhir, tambahkan air dengan takaran yang disesuaikan menurut selera. Jika sudah, susun sayuran di mangkuk, dan siram dengan salad dressing yang sudah dibuat.

foto: TikTok/@putrihabibierecipe

@putrihabibierecipe Salad Dressing Wijen ala resto! #fyp #menuviral #serunyakuliner #reseptiktok #putrihabibie #alaputrihabibie #japanesefood #serunyatiktok #dibaliklayar original sound - putrihabibierecipe

(brl/lut)