7 Cara mudah bikin mi dari telur, enak, sehat, dan praktis
Diperbarui 16 Sep 2022, 18:03 WIB
Diterbitkan 17 Sep 2022, 12:31 WIB
Brilio.net - Mi kerap dijadikan sebagai alternatif pengganti nasi karena bisa bikin perut kenyang. Mi pada umumnya terbuat dari olahan tepung yang dibentuk panjang dan tipis. Dalam proses pembuatannya, tepung tersebut dicampur dengan telur, air, dan penyedap.
Setelah dicampur, adonan tersebut harus dicetak. Proses mencetak ini pun biasanya menggunakan alat penggiling khusus. Sayangnya, tidak semua orang memiliki alat penggiling. Oleh karena itu, banyak yang kemudian memilih membeli mi instan yang siap pakai.
Padahal mi yang dijual di pasaran biasanya dibuat dengan proses pengolahan dan pengawetan yang cukup tinggi. Belum lagi, kandungan natrium dan MSG tinggi bisa memicu berbagai macam penyakit. Mulai dari penyakit jantung, malnutrisi, hingga gangguan fungsi ginjal.
Untuk mengantisipasi hal tersebut, kamu bisa membuat mi sendiri yang lebih sehat, lho. Cara pembuatan mi ini pun dibagikan oleh salah satu warganet di TikTok dengan akun @gina_angelia. Untuk membuat mi tersebut, kamu perlu menyiapkan telur sebagai bahan utamanya.
Tanpa penggiling atau cetakan khusus, kamu bisa membuat mi sendiri yang tak kalah enak dan tetap sehat. Ingin tahu lebih lanjut? Berikut BrilioFood rangkum dari TikTok/@gina_angelia pada Sabtu (17/9).
Bahan:
- 3 butir telur
- 5 sdm tepung terigu
- Lada secukupnya
- 1 sdt penyedap rasa
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tubuh bugar di usia 56 tahun, ini 10 menu sarapan sehat ala Titi DJ
- Trik merebus udang agar warnanya lebih menarik, antigagal
- 7 Cara bikin salad sayur ala HokBen, simpel dan lezat
- Rutin dikonsumsi, 10 makanan ini bisa tingkatkan metabolisme tubuh
- Cara membersihkan sisik ikan tanpa pisau, cuma pakai air panas
- 10 Pola makan Jordi Onsu saat diet, turunkan bobot 6 kg dalam seminggu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
