5 Cara bikin kuah sate Padang yang nikmat, kental dan tidak berair
1. Masukkan tepung beras ke mangkuk. Tambahkan air dan aduk hingga semuanya tercampur rata. Pastikan tidak ada tepung yang masih bergerindil.
foto: YouTube/Selera namera
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah yang sudah diiris hingga warnanya menguning dan mengeluarkan aroma harum.
foto: YouTube/Selera namera
3. Jika sudah, masukkan aneka bumbu halus ke wajan. Tambahkan irisan daun bawang dan air. Aduk-aduk.
foto: YouTube/Selera namera
4. Masak hingga mendidih. Tambahkan sebungkus minyak sate dan pemasak kambing. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur.
foto: YouTube/Selera namera
5. Terakhir, masukkan larutan tepung beras tadi. Pastikan kamu selalu mengaduknya agar kuah sate nanti mengental dengan sempurna. Masak hingga warnanya berubah dan mendidih.
foto: YouTube/Selera namera
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Kreasi masakan rumahan Dewi Zuhriati mama Fuji, serba pedas
- Jangan dibuang, ini 5 cara bikin butter dari whip cream menggumpal
- Trik masak sayur bayam agar daunnya tak berubah warna, antigagal
- Wajib tahu, ini cara jitu membedakan telur asin asli dan palsu
- Antitumpah dan muncrat, ini cara menuangkan minyak goreng dari jerigen
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
