• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • 5 Cara bikin martabak telur ala pedagang kaki lima, cuma pakai 3 bahan

5 Cara bikin martabak telur ala pedagang kaki lima, cuma pakai 3 bahan

Nadhifah

Diperbarui 7 Sep 2022, 14:04 WIB

Diterbitkan 7 Sep 2022, 19:02 WIB
5 Cara bikin martabak telur ala pedagang kaki lima, cuma pakai 3 bahan
Lezat Dan Bikin Nagih. |

1. Pecahkan telur di wadah. Lalu sebagai bumbu utama kamu bisa tambahkan kari instan ke wadah. Aduk hingga merata.

5 Cara bikin martabak telur ala pedagang kaki lima, cuma pakai 3 bahan

foto: TikTok/@hi_erisa

2. Agar tampilan martabak lebih menarik dan cita rasanya kian nikmat, tambahkan irisan daun bawang ke adonan.

5 Cara bikin martabak telur ala pedagang kaki lima, cuma pakai 3 bahan

foto: TikTok/@hi_erisa

3. Siapkan kulit lumpia yang disusun double di atas piring yang berbentuk cekung. Tambahkan adonan martabak pada posisi tengah kulit lumpia.

5 Cara bikin martabak telur ala pedagang kaki lima, cuma pakai 3 bahan

foto: TikTok/@hi_erisa

4. Jika sudah, lipat sisi kanan dan kirinya ke bagian tengah. Oleskan air di bagian pinggirnya agar kulit tidak terbuka saat digoreng.

5 Cara bikin martabak telur ala pedagang kaki lima, cuma pakai 3 bahan

foto: TikTok/@hi_erisa

5. Langsung goreng martabak di minyak yang panas dengan kondisi api sedang. Jangan lupa bolak-balikkan martabak dan angkat jika sudah berwarna cokelat keemasan.

5 Cara bikin martabak telur ala pedagang kaki lima, cuma pakai 3 bahan

foto: TikTok/@hi_erisa

@hi_erisa Martabak ala abang abang paling simple dan tetep enak 🥰 aku lupa nggak masukin kulit lumpia ke dalam hitungan bahan 😅 berarti 4 bahan lah ya. Selamat mencoba. Frypan @steincookware #samasamaberkarya #samasamabelajar #martabaktelur #resephierisa ♬ Lazy Sunday - Official Sound Studio

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya