5 Cara bikin martabak telur ala pedagang kaki lima, cuma pakai 3 bahan
Diperbarui 7 Sep 2022, 14:04 WIB
Diterbitkan 7 Sep 2022, 19:02 WIB
1. Pecahkan telur di wadah. Lalu sebagai bumbu utama kamu bisa tambahkan kari instan ke wadah. Aduk hingga merata.
foto: TikTok/@hi_erisa
2. Agar tampilan martabak lebih menarik dan cita rasanya kian nikmat, tambahkan irisan daun bawang ke adonan.
foto: TikTok/@hi_erisa
3. Siapkan kulit lumpia yang disusun double di atas piring yang berbentuk cekung. Tambahkan adonan martabak pada posisi tengah kulit lumpia.
foto: TikTok/@hi_erisa
4. Jika sudah, lipat sisi kanan dan kirinya ke bagian tengah. Oleskan air di bagian pinggirnya agar kulit tidak terbuka saat digoreng.
foto: TikTok/@hi_erisa
5. Langsung goreng martabak di minyak yang panas dengan kondisi api sedang. Jangan lupa bolak-balikkan martabak dan angkat jika sudah berwarna cokelat keemasan.
foto: TikTok/@hi_erisa
@hi_erisa Martabak ala abang abang paling simple dan tetep enak 🥰 aku lupa nggak masukin kulit lumpia ke dalam hitungan bahan 😅 berarti 4 bahan lah ya. Selamat mencoba. Frypan @steincookware #samasamaberkarya#samasamabelajar#martabaktelur#resephierisa♬ Lazy Sunday - Official Sound Studio
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa kulkas, ini cara mudah menjaga es batu agar tidak cepat mencair
- 10 Makanan dan minuman dikonsumsi Sherina, bikin tubuh berenergi
- Cara cek minyak goreng panas tanpa termometer, bisa pakai alat dapur
- 5 Cara membuat kulit molen pisang kriuk dan antigagal
- Cara jitu bikin dekorasi krim kue tanpa spuit, cantik dan elegan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
