5 Cara bikin serundeng kelapa, renyah, gurih, dan awet sampai 3 bulan
1. Agar aromanya lebih menggugah selera dan serundeng makin tahan lama, sangrai terlebih dahulu kemiri sebelum dihaluskan.
foto: YouTube/Resep Dapur Cantik
2. Blender atau ulek semua bahan menjadi satu. Pastikan semuanya halus dan tercampur rata.
foto: YouTube/Resep Dapur Cantik
3. Jika bumbu sudah halus, campurkan parutan kelapa yang sudah disiapkan. Aduk-aduk sampai semua parutan kelapa terbalur bumbu.
foto: YouTube/Resep Dapur Cantik
4. Sangrai parutan kelapa dengan api kecil dan terus aduk selama proses memasak agar serundeng tidak gosong. Tambahkan daun salam agar semakin aromatik.
foto: YouTube/Resep Dapur Cantik
5. Setelah satu jam disangrai atau sampai serundeng kering dan berubah warna, angkat, lalu simpan di wadah tertutup agar awet hingga 3 bulan.
foto: YouTube/Resep Dapur Cantik
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Hidangan tasyakuran tujuh bulanan Syifa adik Ayu Ting Ting, komplet
- Cara mengatasi karet kulkas longgar agar kembali rapat dan lentur
- Trik simpan irisan lemon agar tak kering di kulkas, bisa pakai 1 bahan
- 5 Cara bikin ayam woku khas Manado tanpa minyak, nikmat dan gurih
- 7 Menu diet Nathalie Holscher ini bantu turunkan berat badan 17 kg
- Tak banyak yang tahu, ini 5 trik bikin wajan baru agar tidak lengket
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
