5 Cara bikin tumis kulit melinjo agar tidak pahit, mudah ditiru
Diperbarui 29 Sep 2022, 18:34 WIB
Diterbitkan 30 Sep 2022, 13:01 WIB
1. Iris-iris kulit melinjo. Lalu rebus dengan tambahkan daun salam dan lengkuas agar getahnya hilang. Getah ini yang membuat rasa kulit melinjo jadi pahit, lho.
foto: TikTok/@joanakania
-
Tanpa diungkep atau dimarinasi dulu, ini cara menggoreng ati ampela agar tak bikin minyak meletup Jika letupannya terkena kulit, tentu bisa menimbulkan luka bakar yang menyakitkan.
-
Tak perlu direndam air, begini cara membedakan telur yang masih segar dan sudah busuk Cara simple untuk cermat sebelum mengonsumsi telur.
-
Trik simpel bikin telur pindang agar berwarna cokelat sempurna Telur pindang mempunyai perpaduan rasa gurih dan manis.
2. Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih sampai benar-benar halus. Sisihkan.
foto: TikTok/@joanakania
3. Tumis bumbu halus. Lalu tambahkan penyedap, garam, dan gula pasir agar cita rasanya semakin nikmat. Aduk sampai merata.
foto: TikTok/@joanakania
4. Agar semakin nikmat, kamu bisa menambahkan teri Medan. Aduk-aduk agar bumbu bisa meresap secara sempurna.
foto: TikTok/@joanakania
5. Terakhir, masukkan kulit melinjo yang sudah direbus. Masak hingga matang lalu sajikan dengan sepiring nasi hangat.
foto: TikTok/@joanakania
@joanakania Tumis Kulit Melinjo #BetterOnSero #fyp #fypindonesia #kulitmelinjo #tumiskulitmelinjo #masakanwarteg #masakanrumahan original sound - Joana Kania - Resepjoanakania
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Wajib tahu, begini trik memilih daging ayam yang masih segar
- 5 Cara bikin tempura dari batang brokoli, renyah, gurih, dan praktis
- Cara mudah menyimpan selada, tetap segar sampai 2 minggu
- Ramah lingkungan, ini cara buang minyak bekas ala orang Jepang
- Trik memanggang roti agar mengembang sempurna dan tidak keras
- Trik memisahkan dua gelas yang saling menempel, mudah dan antipecah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
