• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • 5 Trik jitu memilih singkong yang empuk dan merekah saat digoreng

5 Trik jitu memilih singkong yang empuk dan merekah saat digoreng

Nadhifah

Diperbarui 27 Okt 2022, 12:31 WIB

Diterbitkan 27 Okt 2022, 14:01 WIB
5 Trik jitu memilih singkong yang empuk dan merekah saat digoreng
Nggak ada lagi tuh bikin singkong gagal~ |

1. Tanpa mengupasnya terlebih dahulu, kamu bisa mengetahui singkong mana yang empuk saat diolah dengan memilih singkong yang memiliki kulit ari paling luar tidak mulus.

5 Trik jitu memilih singkong yang empuk dan merekah saat digoreng

foto: YouTube/LOTS OF CONTENT

2. Saat dikupas, pastikan singkong memiliki kulit air berwarna merah muda atau ungu yang menandakan singkong berkualitas baik.

5 Trik jitu memilih singkong yang empuk dan merekah saat digoreng

foto: YouTube/LOTS OF CONTENT

3. Saat memilih singkong, kamu juga harus pastikan bahwa ujung pangkal dan bawahnya masih dalam keadaan tertutup. Sehingga singkong bagian dalam tidak berwarna hitam jika diolah di kemudian hari.

5 Trik jitu memilih singkong yang empuk dan merekah saat digoreng

foto: YouTube/LOTS OF CONTENT

4. Jika bagian pangkalnya dibuka dan singkong masih berwarna putih bersih, hal itu menandakan bahwa singkong baru saja dicabut dari tanah. Hal tersebut sekaligus menandakan singkong akan empuk saat diolah.

5 Trik jitu memilih singkong yang empuk dan merekah saat digoreng

foto: YouTube/LOTS OF CONTENT

5. Terakhir, singkong yang empuk dan merekah saat digoreng diolah memiliki ciri-ciri sangat mudah saat dikupas.

5 Trik jitu memilih singkong yang empuk dan merekah saat digoreng

foto: YouTube/LOTS OF CONTENT

5 Trik jitu memilih singkong yang empuk dan merekah saat digoreng

INFOGRAFIS MEMILIH SINGKONG GORENG
© 2022 brilio.net/Bayu Kurniawan

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya