5 Trik mudah bikin buttercream lembut dan tidak berpori, antigagal
1. Gula dan putih telur harus disteam terlebih dahulu menggunakan api kecil sampai bersuhu 60 derajat.
foto: TikTok/@sinana.id
2. Kemudian mixer kedua bahan tersebut hingga lembut dan mengembang sempurna. Tambahkan margarin agar buttercream semakin lezat.
foto: TikTok/@sinana.id
3. Pastikan kamu mengaduk adonan menggunakan mixer dengan waktu yang lama. Hal tersebut akan membuat buttercream bertekstur lembut dan fluffy.
foto: TikTok/@sinana.id
4. Agar buttercream memiliki aroma yang harum, kamu bisa menambahkan vanilla ke dalam adonan.
foto: TikTok/@sinana.id
5. Sebelum ditempelkan ke kue, pastikan kamu sudah mengaduk buttercream secara perlahan sampai tidak ada bahan yang masih bergerindil.
foto: TikTok/@sinana.id
@sinana.id Merapattt yang pingin buttercreamnya tidak berpori #buttercream Morning Coffee - Chevy & Nalba
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik tuang kecap di nasi goreng biar selezat buatan pedagang kaki lima
- 5 Cara mudah bikin sarikaya tanpa air dan tepung, antigagal
- 5 Trik agar motif bolu tidak tenggelam dan pecah saat dioven
- 7 Cara bikin bakpia teflon isi keju, lezat dan bikin nagih
- 9 Cara menghias donat dengan glaze, hasilnya cantik dan rapi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
