6 Trik memotong bahan makanan bak chef profesional, cocok buat pemula

6 Trik memotong bahan makanan bak chef profesional, cocok buat pemula
TikTok/@cheekykiddo

Brilio.net - Memotong bahan makanan adalah keterampilan dasar yang perlu dikuasai saat memasak. Pengetahuan, praktik, dan memilih pisau yang tepat akan mengubah teknik memotong menjadi lebih baik.

Meski terlihat sepele, namun ternyata cara memotong bahan makanan tidak boleh dilakukan asal-asalan. Sebab, teknik memotong ternyata bisa memengaruhi cita rasa masakan. Selain itu, teknik memotong juga membuat bahan makanan seperti daging ataupun sayuran lebih cepat matang, lho.

Bahan makanan yang dipotong benar, tentu hasilnya akan lebih rapi. Ketika disajikan pun akan terlihat lebih menarik.

Ada beberapa teknik memotong yang harus dipelajari, nih. Mau tahu apa saja? Simak ulasan lengkapnya seperti BrilioFood lansir dari TikTok/@cheekykiddo, Selasa (27/9).

(brl/lut)

Video

Selengkapnya

Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang

  • Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta

    Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta

  • Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

    Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

  • Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut

    Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut

Review

Selengkapnya