7 Cara bikin ayam kentucky agar keriting, krispi, dan super renyah

7 Cara bikin ayam kentucky agar keriting, krispi, dan super renyah
Wajib Coba Trik Ini Biar Nggak Gagal. |

Bahan:
- 500 gram ayam, potong-potong
- 1/2 sachet bumbu racik ayam goreng
- Tepung terigu
- 2 sachet penyedap
- 1/2 sdt soda kue

Bahan celupan:
- Air dingin secukupnya

1. Marinasi ayam dengan bumbu racik, lalu diamkan di kulkas selama satu jam. Proses marinasi ini akan membuat daging ayam lebih terasa gurih.

7 Cara bikin ayam kentucky agar keriting, krispi, dan super renyah

foto: TikTok/@firdamamiyofin

2. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, penyedap, dan soda kue. Aduk-aduk hingga tercampur jadi satu.

7 Cara bikin ayam kentucky agar keriting, krispi, dan super renyah

foto: TikTok/@firdamamiyofin

3. Masukkan satu persatu ayam yang sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung. Aduk dengan tangan hingga semua bagian ayam terbalut tepung secara merata.

7 Cara bikin ayam kentucky agar keriting, krispi, dan super renyah

foto: TikTok/@firdamamiyofin

4. Setelah itu, letakkan saringan di wadah yang sudah berisi air dingin. Lalu celupkan-celupkan di saringan tersebut. Tiriskan.

7 Cara bikin ayam kentucky agar keriting, krispi, dan super renyah

foto: TikTok/@firdamamiyofin

5. Baluri kembali ayam dengan tepung kering. Tekan-tekan supaya tepung terbalur sempurna.

7 Cara bikin ayam kentucky agar keriting, krispi, dan super renyah

foto: TikTok/@firdamamiyofin

6. Siapkan minyak yang benar-benar panas. Kemudian celupkan ayam dan goreng menggunakan api kecil. Penggunaan api kecil ini bisa membuat ayam matang sempurna hingga bagian dalam.

7 Cara bikin ayam kentucky agar keriting, krispi, dan super renyah

foto: TikTok/@firdamamiyofin

7. Jika sudah kering, angkat dan tiriskan. Ayam kentucky pun siap dihidangkan bersama saus atau sambal.

7 Cara bikin ayam kentucky agar keriting, krispi, dan super renyah

foto: TikTok/@firdamamiyofin

Video milik TikTok/@firdamamiyofin ini pun mendapat respon positif dari warganet. Hal ini terbukti dari jumlah pemutaran yang mencapai angka 734 ribu. Tidak hanya itu, beberapa warganet pun langsung ikut menanggapi melalui kolom komentar.

@firdamamiyofin dicoba dirumah ya bunda mudah dan gampang kok semoga bermanfaat #fyp #fyp Yasir Lana - arief akdw

"Aq jg bkin resep ny bgtc,, trmksh resep ye, brguna buat smua yg bru bljar," kata akun TikTok/@mustaan36.

"Ikutan nyomot resepnya moga Gak gagal," sahut TikTok/@tiyamelia01.

"Dari dulu q bikin ayam crispy gk bisa2 meski pakai tepung jadinya... rasanya enak cuma bantet .moga vt mu bermanfaat kak sampai klak jadi safaat," ungkap TikTok/@cayaha92.

7 Cara bikin ayam kentucky agar keriting, krispi, dan super renyah

INFOGRAFIS CARA BIKIN AYAM GORENG CRISPY
© 2022 brilio.net/Bayu Kurniawan

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya