7 Cara membuat nata de coco dari agar-agar instan, simpel cuma butuh 4 bahan
Brilio.net - Makanan berwarna putih dan bertekstur kenyal ini kerap digunakan sebagai isian minuman maupun dessert. Rasanya enak seperti air kelapa, membuat nata de coco jadi favorit banyak kalangan.
Nata de coco sendiri memang terbuat dari bahan dasar sari kelapa yang difermentasi. Nah, fermentasi sari kelapa tersebut kemudian dicampur dengan bahan lain seperti gula, air kelapa, asam cuka, dan bahan kimia bernama urea. Campuran tersebut kemudian menghasilkan nata de coco yang enak dan teksturnya kenyal.
Namun tahu nggak sih, sebenarnya nata de coco bisa dibuat dengan berbagai bahan-bahan lain sebagai alternatifnya, lho. Salah satunya dengan menggunakan agar-agarinstan. Agar-agar instan ini bisa menghasilkan nata de coco yang nggak kalah enak dan kenyal, nih.
Selain agar-agar instan, bahan lain yang dibutuhkan untuk membuat nata de coco pun cenderung mudah didapat. Kamu bisa meniru proses pembuatannya lebih lanjut melalui tutorial yang dibagikan oleh YouTuber bernama Nur Halimah. Melalui video yang diunggah, dia mengaku hanya menggunakan empat bahan untuk membuat nata de coco tersebut.
Dilansir BrilioFood dari YouTube/Nur Halimah pada Rabu (14/12), berikut cara simpel membuat nata de coco dari agar-agar instan.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus (30 gr) Nutrijell kelapa muda
- 1 liter air kelapa muda
- 2 sdm susu kental manis
- 1 sdm gula pasir
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 9 Trik bikin keripik sanjai, gurih, pedas, dan tetap renyah hingga sebulan
- 10 Bahan pengganti ini dipakai Alisia Rininta saat memasak, lebih sehat dan bernutrisi
- Cara bikin sosis pangsit bisa dijual Rp 1 ribu tapi untung berlipat, cuma pakai 2 bahan
- Bukan direndam, begini cara mengolah bihun agar tak hancur dan lembek saat dimasak
- Jangan asal, begini trik menusuk sate jamur tiram agar tidak terjatuh saat dibakar
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
