7 Cara menghilangkan bau pada minyak goreng bekas, mudah ditiru

Brilio.net - Minyak bekas itu bukan cuma bermasalah pada warna, tapi juga baunya. Apalagi kalau minyak tersebut bekas menggoreng ayam kuning, ikan goreng, atau ikan asin. Sudah pasti minyak langsung menimbulkan bau tidak sedap. Mau dipakai menggoreng bahan lain pun, bisa-bisa aromanya jadi tercampur, lho.
Mau nggak mau, kamu harus mengganti dengan minyak baru kalau mau dipakai memasak lagi. Padahal sayang banget kalau dibuang, sedangkan minyak itu sebenarnya masih jernih dan bisa digunakan kembali, kan?
Tak usah khawatir, ada beberapa trik menghilangkan bau pada minyak gorengbekas. Berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Senin (18/4).
1. Menggunakan serai.
foto: pixabay.com
Serai bisa menyerap bau tak sedap dari minyak goreng. Caranya pun mudah, panaskan minyak dan masukkan beberapa batang serai yang telah dimemarkan. Biarkan sampai layu, bau minyak goreng pun akan berangsur berkurang.
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Trik membuat manisan kolang-kaling, teksturnya empuk dan legit
- 7 Trik membuat kulit lumpia tipis antirobek, mudah ditiru
- 7 Cara menyimpan bawang yang sudah dipotong, awet hingga 10 hari
- 9 Cara menata kulkas ala Nycta Gina, rapi dan makin luas
- 7 Cara menyimpan kentang kupas agar tidak hitam dan cepat busuk
- 9 Cara bikin minyak goreng dari kulit ayam, praktis buat jadi stok
- 10 Cara memasak agar tidak boros minyak, bisa pakai daun pisang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget
-
Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg
-
Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah