7 Cara merebus makaroni antilembek dan tak mudah basi, matangnya pas
Diperbarui 21 Okt 2022, 13:54 WIB
Diterbitkan 21 Okt 2022, 17:01 WIB
1. Rebus air hingga mendidih. Tambahkan sedikit minyak goreng agar makaroni tidak lengket.
foto: YouTube/Kang Cepi Maklor
2. Setelah itu, masukkan 1 kg makaroni dan rebus hingga 10-15 menit. Kemudian aduk-aduk sebentar.
foto: YouTube/Kang Cepi Maklor
3. Lalu rebus lagi makaroni hingga 10 menit. Jangan diaduk lagi biar nggak hancur.
foto: YouTube/Kang Cepi Maklor
4. Cek kematangannya. Jika sudah sedikit mengembang, makaroni sudah matang. Atau bisa juga dengan mengambil satu makaroni untuk memastikan teksturnya pas.
foto: YouTube/Kang Cepi Maklor
5. Tiriskan makaroni di atas wadah yang cukup lebar. Ratakan dengan sendok secara hati-hati agar tidak hancur.
foto: YouTube/Kang Cepi Maklor
6. Diamkan sambil angin-anginkan makaroni menggunakan kipas agar cepat dingin.
foto: YouTube/Kang Cepi Maklor
7. Kemudian tuang minyak sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata. Makaroni pun bisa diolah kembali.
foto: YouTube/Kang Cepi Maklor
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Cara masak nasi onigiri pakai beras biasa, lengket dan antiambyar
- Trik membalik telur ceplok biar kuningnya tak hancur saat dimasak
- Cara mengolah terasi mentah, tak mudah berjamur disimpan tanpa kulkas
- Trik agar adonan bakso tidak menempel pada plastik saat disimpan
- 5 Cara bikin batagor dari nasi sisa, renyah dan ekonomis
- Trik masak kacang merah supaya cepat empuk dan hemat gas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
