9 Cara bikin tahu bakso khas Semarang ala rumahan, bisa jadi stok

5. Jika sudah, baru masukkan tepung dan blender halus sampai halus. Jangan lupa cek rasanya.

foto: YouTube/Devina Hermawan

6. Belah bagian tengah tahu yang sudah digoreng dan keluarkan sebagian isi tahu.

foto: YouTube/Devina Hermawan

7. Isi bagian tengah tahu dengan adonan bakso hingga benar-benar padat. Ratakan atau rapikan dengan garpu.

foto: YouTube/Devina Hermawan

8. Kemudian kukus tahu bakso selama 15-20 menit sampai adonannya matang.

foto: YouTube/Devina Hermawan

9. Nah, setelah matang, tahu bakso bisa langsung disantap atau disimpan dalam wadah kedap udara sebagai stok.

foto: YouTube/Devina Hermawan

Kamu bisa menyantap tahu bakso ini langsung dengan cabai rawit hijau, sambal kecap, atau saus bumbu kacang. Saat hendak disantap setelah disimpan dalam kulkas, tahu bakso bisa dikukus terlebih dahulu, digoreng, atau dicampur ke dalam kuah bakso.