• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • 9 Trik Nathalie Holscher bikin rendang, empuk dan tidak mudah hancur

9 Trik Nathalie Holscher bikin rendang, empuk dan tidak mudah hancur

Nadhifah

Diperbarui 12 Apr 2022, 13:24 WIB

Diterbitkan 12 Apr 2022, 20:02 WIB

9 Trik Nathalie Holscher bikin rendang, empuk dan tidak mudah hancur
Yuk, Bikin Keluarga Senang Menyantap Kreasi Masakan Rumahan. |

3. Siapkan wajan yang berisi minyak dengan jumlah yang banyak. Hal ini bertujuan agar saat rendang matang, bumbunya bisa lebih berminyak dan semakin nendang rasanya.

9 Trik Nathalie Holscher bikin rendang, empuk dan tidak mudah hancur

foto: YouTube/SULE FAMILY

4. Saat bumbu rendang sudah beraroma harum, tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak pecah.

9 Trik Nathalie Holscher bikin rendang, empuk dan tidak mudah hancur

foto: YouTube/SULE FAMILY

5. Sebelum daging dimasukkan, tambahkan garam dan penyedap rasa agar rasanya lebih lezat.

9 Trik Nathalie Holscher bikin rendang, empuk dan tidak mudah hancur

foto: YouTube/SULE FAMILY

6. Saat bahan bumbu rendang sudah dimasukkan semua ke wajan, masukkan juga daging yang sudah dipotong-potong.

9 Trik Nathalie Holscher bikin rendang, empuk dan tidak mudah hancur

foto: YouTube/SULE FAMILY

7. Walaupun butuh waktu memasak yang lama, pastikan menggunakan api yang kecil. Hal ini bertujuan agar daging matang secara merata.

9 Trik Nathalie Holscher bikin rendang, empuk dan tidak mudah hancur

foto: YouTube/SULE FAMILY

8. Setelah daging dan bumbu tercampur pada wajan, semuanya harus selalu diaduk. Agar daging yang terletak di bawah tidak kering atau gosong.

9 Trik Nathalie Holscher bikin rendang, empuk dan tidak mudah hancur

foto: YouTube/SULE FAMILY

9. Tunggu hingga kuah rendang mengental dan daging empuk. Sajikan dengan sepiring nasi hangat.

9 Trik Nathalie Holscher bikin rendang, empuk dan tidak mudah hancur

foto: YouTube/SULE FAMILY

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi

  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya