9 Trik Sarah Azhari bikin ayam suwir, wangi dan mudah ditiru

10 / 02 / 2022 15:01 WIB Shahfara Raida
9 Trik Sarah Azhari bikin ayam suwir, wangi dan mudah ditiru
Instagram/@sazarita

Brilio.net - Sarah Azhari dikenal sebagai aktris, model, dan penyanyi era 2000-an. Tak lagi aktif di layar kaca, kini Sarah Azhari lebih banyak menghabiskan waktu bersama keluarga di Los Angeles, Amerika Serikat. Walaupun begitu, ia masih sering menyapa penggemar lewat media sosial, lho.

Baru-baru ini ia mulai aktif membagikan berbagai resep masakan. Siapa sangka, adik dari Ayu Azhari ini jago masak berbagai menu western, Asia, hingga khas Indonesia. Salah satu menu masakan khas Nusantara buatan Sarah Azhari tak lain adalah ayam suwir.

Tak sekadar ayam suwir, ia memasaknya pakai berbagai bumbu dan bahan sehingga rasanya semakin sedap. Sarah Azhari pun melengkapi lauknya dengan nasi serta taburan bawang goreng. Cara membuatnya juga praktis banget dan mudah ditiru.

Penasaran bagaimana cara pelantun lagu Peluk Aku Cium Aku ini bikin ayam suwir? Berikut BrilioFood lansir sembilan trik Sarah Azhari bikin ayam suwir dari akun Instagram @sazarita, Kamis (10/2).

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- Ayam suwir
- Bawang merah
- Serai
- Sambal bawang
- Lada, garam, dan gula
- Daun jeruk
- Daun kemangi atau basil
- Cabai hijau

1. Bawang merah, serai, dan cabai hijau diiris-iris biar masih bertekstur ketika disantap.

9 Trik Sarah Azhari bikin ayam suwir, wangi dan mudah ditiru

foto: Instagram/@sazarita

2. Gunakan daging ayam yang sudah direbus atau digoreng, kemudian disuwir sesuai selera agar lebih mudah saat disantap.

9 Trik Sarah Azhari bikin ayam suwir, wangi dan mudah ditiru

foto: Instagram/@sazarita

3. Pertama-tama masak bawang merah, serai, dan daun jeruk terlebih dahulu dengan sedikit minyak. Aduk dan tunggu hingga wangi.

9 Trik Sarah Azhari bikin ayam suwir, wangi dan mudah ditiru

foto: Instagram/@sazarita

4. Langsung masukkan sambal bawang. Sarah Azhari pakai sambal bawang botolan biar lebih praktis.

9 Trik Sarah Azhari bikin ayam suwir, wangi dan mudah ditiru

foto: Instagram/@sazarita

5. Beri bumbu garam, lada, dan gula. Sarah Azhari menggunakan brown sugar. Aroma dan rasanya jadi semakin nikmat, lho.

9 Trik Sarah Azhari bikin ayam suwir, wangi dan mudah ditiru

foto: Instagram/@sazarita

6. Sebelum memasukkan bahan lain, aduk-aduk terlebih dahulu sampai rata dan semua bahan matang.

9 Trik Sarah Azhari bikin ayam suwir, wangi dan mudah ditiru

foto: Instagram/@sazarita

7. Masukkan ayam suwirnya. Jangan lupa untuk diaduk sampai ayam dan bumbu benar-benar tercampur rata.

9 Trik Sarah Azhari bikin ayam suwir, wangi dan mudah ditiru

foto: Instagram/@sazarita

8. Jika sudah rata, langsung masukkan daun kemangi atau basil. Sarah Azhari sengaja menambah banyak daun basil biar wangi maksimal.

9 Trik Sarah Azhari bikin ayam suwir, wangi dan mudah ditiru

foto: Instagram/@sazarita

9. Sarah Azhari juga menambahkan air jeruk limau untuk menambah rasa segar.

9 Trik Sarah Azhari bikin ayam suwir, wangi dan mudah ditiru

foto: Instagram/@sazarita


(brl/lut)

Video

Selengkapnya

Siomay Bandung

  • Mochi Gulung

    Mochi Gulung

  • Sawi Putih Crispy Asam Manis

    Sawi Putih Crispy Asam Manis

  • Spaghetti Brulee Sambal Ijo

    Spaghetti Brulee Sambal Ijo

Review

Selengkapnya