Awet meski tak disimpan di kulkas, ini cara membuat lontong agar kenyal dan tahan 3 hari
Brilio.net - Ada banyak hidangan tradisional yang terbuat dari beras, salah satunya lontong. Lontong cocok banget disajikan bareng kuah santan, sate, tahu bumbu kacang, opor, dan lain sebagainya. Makanan satu ini bisa jadi jalan ninja buat kamu yang tengah bosan makan nasi putih begitu saja.
Lontong juga sering disajikan sebagai menu utama untuk merayakan Lebaran, baik Idul Fitri ataupun Idul Adha. Lontong serta lauk atau kuahnya akan semakin nikmat disajikan bareng kerupuk yang renyah. Tetapi, banyak orang was-was saat menyajikan lontong, pasalnya makanan ini bisa cepat basi kalau belum tahu trik membuatnya.
Alhasil, biar lebih awet, lontong terkadang harus disimpan di kulkas, lalu dihangatkan kembali jika ingin makan. Namun, teknik tersebut dianggap cukup ribet. Biar lebih praktis, trik membuat lontong dari warganet di akun YouTube Dapur Umma Maryam bisa kamu coba, nih.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa direbus berjam-jam, ini cara masak lontong agar pulen dan matang sempurna dalam 12 menit
- Bukan direbus sampai 5 jam, ini trik masak lontong daun pisang agar pulen, tak cepat basi dan berair
- Tanpa tambahan kapur sirih, ini cara mudah membuat lontong yang padat, kenyal, dan antigagal
- This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
- Cuma butuh 12 menit, ini cara merebus lontong agar hasilnya padat dan tidak cepat basi
Tags
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
