• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Bisa pakai sendok, begini trik bersihkan sisik ikan dengan mudah

Bisa pakai sendok, begini trik bersihkan sisik ikan dengan mudah

Annathiqotul Laduniyah

Diperbarui 22 Okt 2022, 09:33 WIB

Diterbitkan 22 Okt 2022, 09:36 WIB
Bisa pakai sendok, begini trik bersihkan sisik ikan dengan mudah
foto: TikTok/@kellyscleankitchen

Brilio.net - Salah satu hal penting yang harus dilakukan sebelum mengolah ikan adalah membersihkan bagian sisiknya. Sebab, sisik ikan cenderung sulit dicerna dan cukup mengganggu. Selain itu, sisik ikan juga bisa jadi sumber bau amis sehingga sebaiknya dibuang terlebih dahulu. Namun bagi sebagian orang, membersihkan sisik ikan merupakan pekerjaan yang cukup sulit.

Kulit ikan yang cenderung licin bisa membuat proses membersihkan bagian sisiknya jadi lebih sulit. Jika tidak hati-hati, jari bisa terkena pisau atau sisik ikan yang tajam. Terkadang, masih ada sisa sisik yang menempel di badan ikan meski sudah dibersihkan susah payah dengan pisau. Hal ini tentu sangat menyebalkan dan mengganggu.

Jika tidak bersih, sisik ikan harus dibersihkan berkali-kali. Membersihkan sisik ikan sebenarnya tidak harus selalu menggunakan pisau, lho. Kamu bisa memanfaatkan alat makan seperti sendok. Meski belum banyak orang yang tahu, namun bagian sendok yang cekung bisa berguna membersihkan sisik ikan, lho.

 

 

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya