Bukan dibaluri terigu, ini trik bikin pisang goreng antilembek dan renyah seharian pakai 2 bahan dapur
Brilio.net - Ada banyak jenis camilan gampang dibuat di rumah, salah satu favorit banyak orang sudah pasti pisang goreng. Rasa manis dari pisang berpadu dengan gurih dan renyahnya adonan bikin sulit berhenti makan. Pisang goreng pun terkadang dilengkapi cocolan sambal, cokelat, keju, dan lain sebagainya agar semakin nikmat.
Pisang goreng biasa dibuat menggunakan adonan dari tepung terigu. Tetapi, masih banyak orang belum puas dengan hasil gorengan pisang dengan terigu ini, karena renyahnya tak tahan lama dan tekstur pisang goreng mudah lembek. Alhasil, pisang goreng harus segera dihabiskan selagi hangat biar tetap renyah.
Padahal, kalau tahu trik pembuatannya, pisang goreng bisa renyah tahan lama meskipun sudah tak hangat lagi, lho. Kamu bisa meniru trik bikin pisang goreng antilembek dan renyah seharian dari warganet di kanal YouTube Diary Mamih Chaca, nih. Usut punya usut, dibanding pakai tepung terigu, ia memilih pakai dua jenis bahan dapur lain.
"Ini rahasia bikin pisang krispi renyah seharian," tulisnya dalam unggahan YouTube Diary Mamih Chaca, dikutip BrilioFood pada Kamis (29/2).
(brl/jad)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa perlu dijemur dan dioven, ini cara praktis bikin sale pisang agar lebih renyah dan tak lengket
- 15 Resep olahan pisang goreng kekinian enak, mudah dibuat, dan bikin nagih
- 20 Resep pisang cokelat, enak, lumer, praktis dan mudah dibuat
- Tanpa margarin, ini trik bikin adonan pisang goreng tak berminyak dan renyah cuma tambah 1 bahan dapur
- Tanpa baluran tepung panir, begini trik agar pisang nugget semakin renyah, garing, dan tak berminyak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
