Bukan dibekukan di freezer, ini trik menyimpan serai agar awet wangi dan tak kering hingga 1 bulan
Pertama, kupas dulu bagian luar serai apabila kondisinya sudah kering dan kecokelatan. Kamu bisa mengupasnya dengan pisau ataupun jari saja. Lalu, cuci serai hingga bersih di bawah air mengalir. Setelah itu, potong bagian bawah atau akar serai.
foto: TikTok/@rumah_digang
Setelah itu, pemilik akun TikTok @rumah_digang juga memotong serainya jadi dua karena akan disimpan di dalam toples berukuran kecil. Kalau kamu punya toples yang bentuknya panjang atau tinggi, serai bisa dibiarkan utuh saja. Letakkan serai di dalam toples, baru isi toplesnya dengan air sampai penuh dan tutup rapat.
foto: TikTok/@rumah_digang
Jika sudah, langsung simpan serai di dalam lemari kulkas bagian bawah. Pemilik akun TikTok @rumah_digang meletakkan toples berisi serai miliknya di rak pintu kulkas. Ia pun menambahkan, air rendaman serai ini bisa diganti secara berkala setiap 2 atau 3 hari sekali untuk menjaga kesegaran serai.
"Wajib banget pake cara ini, bener2 tetep seger walaupun sebulan di kulkas," tulisnya dalam unggahan TikTok @rumah_digang, dikutip BrilioFood pada Kamis (14/12).
TikTok/@rumah_digang
Gimana, sederhana banget ya trik menyimpan serai ini? Mengintip kolom komentar di unggahan TikTok @rumah_digang yang sudah mendapat 5.000 viewers, tak sedikit warganet yang merasa terbantu dengan konten ini, lho.
@rumah_digang TIPS SEREH AWET DI KULKAS.. Wajib banget pake cara ini, bener2 tetep seger walaupun sebulan dikulkas. tapi airnya diganti secara berkala yaaa... #tips #tipsandtricks #lifehacks #lifehackvideo #lifehackstiktok #sereh #rekomendasi #caramenyimpanserai #fy #fyp #fyp suara asli - anna sriwijayanti
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak cuma pakai minyak kelapa, ini trik menunda tumbuhnya uban dengan tambahan 1 jenis rempah
- Hitam natural tanpa semir, ini trik hilangkan uban di usia muda agar tak muncul lagi pakai 1 rempah
- Tanpa pakai serum, ini trik menebalkan bulu mata rontok akibat extension pakai 1 bahan rempah
- Wajah kencang tanpa krim antiaging, ini trik bikin kulit halus bebas kerutan pakai 1 jenis rempah
- Nggak perlu laser mahal, begini cara pudarkan bekas luka di kulit pakai 2 jenis rempah
- Cuma pakai 2 bahan dapur, ini trik agar tanaman daun kemangi makin rimbun dan daunnya tak menghitam
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
