Bukan digoreng, ini cara bikin bubuk daun jeruk yang antipahit dan aromanya harum
Dilansir BrilioFood dari YouTube @remaniarecha pada Selasa (11/4), cuci bersih daun jeruk yang akan diolah di bawah air mengalir. Jika sudah, ambil satu per satu daun jeruk lalu sisihkan bagian tulang daunnya.
"Sisihkan biar nggak pahit, jadi nyisa daunnya aja," ujarnya.
foto: YouTube/@remaniarecha
Daun jeruk nggak perlu digoreng di minyak panas. Cukup susun daun jeruk di atas panggangan. Warganet satu ini hanya mengandalkan wajan dan saringan panci saja, lho.
"Kita panggang daun jeruknya selama 20 menit pakai api kecil saja," ucapnya.
foto: YouTube/@remaniarecha
Setelah dipanggang selama 20 menit, ambil daun jeruk yang sudah tampak mengering. Langsung masukkan ke gelas blender.
"Kita haluskan pakai blender saja biar cepet," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/@remaniarecha
Apabila sudah dirasa halus, buka gelas blender dan tuangkan bubuk daun jeruk ke wadah. Dengan cara ini, dijamin bubuk daun jeruk tidak akan terasa pahit dan tampilannya pun tetap berwarna hijau cerah, kan? Bubuk daun jeruk bisa langsung digunakan maupun disimpan untuk stok.
foto: YouTube/@remaniarecha
Video milik YouTube @remaniarecha ini pun menyita perhatian warganet dan sudah ditonton hingga hampir 24 ribu kali.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara cepat merebus jagung agar rasa manis alaminya tak hilang, hemat gas cuma 10 menit
- Tanpa tepung, begini trik membuat tempe goreng yang renyah tahan lama dan bumbu meresap sempurna
- Trik masak opor ayam agar tidak amis dan cepat basi, cukup tambah satu bahan dapur
- Trik memanggang kue nastar agar matang merata, mengilap, dan antiretak
- Tanpa perlu digoreng, ini trik bikin abon ayam yang lezat, kering, dan tahan hingga berbulan-bulan
- Tanpa kapur sirih, ini 7 cara membuat lontong kacau Padang yang praktis dan hemat gas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
