Bukan digoreng, ini cara bikin bubuk daun jeruk yang antipahit dan aromanya harum

Dilansir BrilioFood dari YouTube @remaniarecha pada Selasa (11/4), cuci bersih daun jeruk yang akan diolah di bawah air mengalir. Jika sudah, ambil satu per satu daun jeruk lalu sisihkan bagian tulang daunnya.

"Sisihkan biar nggak pahit, jadi nyisa daunnya aja," ujarnya.

foto: YouTube/@remaniarecha

Daun jeruk nggak perlu digoreng di minyak panas. Cukup susun daun jeruk di atas panggangan. Warganet satu ini hanya mengandalkan wajan dan saringan panci saja, lho.

"Kita panggang daun jeruknya selama 20 menit pakai api kecil saja," ucapnya.

foto: YouTube/@remaniarecha

Setelah dipanggang selama 20 menit, ambil daun jeruk yang sudah tampak mengering. Langsung masukkan ke gelas blender.

"Kita haluskan pakai blender saja biar cepet," ungkapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/@remaniarecha

Apabila sudah dirasa halus, buka gelas blender dan tuangkan bubuk daun jeruk ke wadah. Dengan cara ini, dijamin bubuk daun jeruk tidak akan terasa pahit dan tampilannya pun tetap berwarna hijau cerah, kan? Bubuk daun jeruk bisa langsung digunakan maupun disimpan untuk stok.

foto: YouTube/@remaniarecha

Video milik YouTube @remaniarecha ini pun menyita perhatian warganet dan sudah ditonton hingga hampir 24 ribu kali.