Bukan diperam beras, ini trik jitu mematangkan alpukat pakai 2 alat agar empuk dalam 3 hari

foto: TikTok/@riskaaadesilvia

Brilio.net - Ada banyak jenis buah dapat dikonsumsi sehari-hari untuk meningkatkan kesehatan, salah satunya alpukat. Dilansir dari healthline.com, alpukat memiliki serat, vitamin C dan E, asam folat, dan lain sebagainya. Sejumlah nutrisi dalam alpukat ini dikenal bisa melancarkan pencernaan, menyehatkan jantung, menurunkan risiko diabetes, dan lainnya.

Alpukat memang berbeda dari buah pada umumnya, karena buah ini tak memiliki rasa manis yang kuat, melainkan cenderung gurih. Makanya banyak orang lebih suka menyantap buah alpukat yang sudah dikreasikan jadi jus, es buah, isian sandwich, dan masih banyak lagi. Lantaran banyak orang menyukainya, buah alpukat banyak dijual di supermarket, pasar tradisional, ataupun toko-toko buah di pinggir jalan.

Namun, saat membeli buah alpukat, banyak orang masih keliru saat memilihnya, sehingga alpukat yang dibeli kondisinya masih mentah dan keras. Kalau langsung dikonsumsi, buah alpukat mentah masih kurang nikmat, karena rasanya cukup pahit. Jika kamu salah satu yang sering tak sengaja membeli alpukat mentah, jangan khawatir karena bisa dimatangkan sendiri di rumah.

Salah satu trik populer untuk mematangkan buah alpukat yakni dengan memeramnya di dalam tumpukan beras. Tetapi, kalau tak ingin pakai beras, masih ada trik lain seperti dalam unggahan milik warganet di akun TikTok @riskaaadesilvia, nih. Usut punya usut, kalau alpukat dimatangkan dengan trik ini, hasilnya bisa empuk dan warna daging buahnya tetap cerah, lho.

Mudah banget ditiru

Jadi, alat yang dibutuhkan untuk mematangkan alpukat ala warganet bernama Riska ini ada dua, yaitu lidi dan handuk. Pertama, tusuk dulu bagian atas buah alpukat dengan lidi, tepat di tengah bulatan bekas tempat tangkai pohonnya. Jika tak ada lidi, kamu juga bisa menggunakan alternatif tusuk gigi.

"Tujuannya (menusuk alpukat) biar dia matang sempurna tanpa ada yang hitam atau busuk dalamnya," imbuh pemilik akun TikTok @riskaaadesilvia, dikutip BrilioFood pada Selasa (6/2).

foto: TikTok/@riskaaadesilvia

Selanjutnya, baru siapkan handuk atau kain jenis apapun yang tebal. Handuk tersebut bisa dibentangkan di atas keranjang, box, atau wadah apapun yang ada di rumah. Letakkan buah alpukat yang sudah ditusuk lidi di atas handuk, lalu bungkus sampai buah terselimuti secara keseluruhan.

Handuk ini akan berperan menjaga kelembapan buah alpukat, sehingga bisa cepat matang. Diamkan alpukat di dalam handuk selama beberapa hari hingga matang.

foto: TikTok/@riskaaadesilvia

Riska memang tak memperlihatkan kondisi buahnya usai dimatangkan selama beberapa hari. Tetapi, ia menjelaskan, alpukat yang dimatangkan dengan trik ini biasanya sudah siap dikonsumsi setelah 2 sampai 3 hari. Gimana, kamu tertarik mencobanya di rumah?

Mengintip unggahan TikTok @riskaaadesilvia, memang belum terdapat komentar dari warganet. Meski begitu, video ini sudah mendapat banyak antusias hingga lebih dari 1.000 viewers, lho.

@bundajelitaaa #tips #tipsdantrik #alpukat #tipsalpukatcepatmatang #tipsalpukatmentahbiarmatang #fyp #trending satu satu speed up - yourtemplates

(brl/tin)