Bukan direbus dulu, ini trik hilangkan racun ikan tongkol agar tak bikin alergi atau keracunan makanan
Brilio.net - Ikan tongkol sering dijadikan menu lauk oleh ibu-ibu untuk makan bersama keluarga di rumah. Jenis ikan satu ini punya rasa lezat dan daging yang empuk. Ikan tongkol juga cocok diolah jadi aneka hidangan lezat, contohnya tongkol suwir, tongkol balado, tongkol kuah asam, dan lain-lain.
Namun, banyak orang menghindari ikan satu ini karena dianggap mudah bikin alergi ataupun keracunan makanan. Dilansir dari foodallergytest.co.uk, reaksi alergi atau keracunan makanan usai menyantap tongkol ditandai dengan munculnya rasa gatal pada kulit, bengkak pada beberapa area tubuh, sesak napas, atau bahkan mual dan muntah.
Hal ini bisa terjadi karena ikan tongkol mengandung racun yang berbahaya untuk tubuh manusia. Biasanya, untuk menghilangkan racunnya, orang-orang memilih merebus tongkol ataupun memarinasinya dengan garam terlebih dahulu. Tetapi, berbeda dengan warganet di akun Instagram @dirumah.khawla ia mengatakan ada trik lain yang nggak kalah efektif.
"Entah kenapa kalo makan ikan tongkol tu suka deg-degan, istrinya kakak sepupuku bahkan harus dirawat dirumah sakit karena keracunan ikan tongkol," tulisnya dalam unggahan Instagram @dirumah.khawla, dikutip BrilioFood pada Rabu (21/2).
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu buang ekornya, begini trik hilangkan racun pada ikan tongkol pakai 1 bumbu dapur
- 15 Resep kreasi ikan tongkol ala rumahan, enak, sederhana, dan mudah dibuat
- Tanpa dimarinasi dulu, ini cara agar ikan tongkol goreng tidak amis dan keras
- Ini perbedaan skincare malam kulit berminyak dan kulit kering, bikin wajah sehat bebas masalah
- Bukan pakai air beras, ini cara menghilangkan kerutan pada wajah dengan 1 jenis minuman
- Tak perlu petroleum jelly, ini cara memuluskan telapak kaki retak dan menghitam pakai 1 bahan pemanis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
