Bukan direndam air es, ini trik ampuh mengembalikan kemangi layu jadi segar lagi
Diperbarui 5 Jun 2023, 10:39 WIB
Diterbitkan 5 Jun 2023, 14:00 WIB

Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube @Sasa_Suratman. Bukan air es, warganet satu ini hanya mengandalkan 2 bahan, yakni air dan garam.
Dilansir BrilioFood dari YouTube @Sasa_Suratman pada Senin (5/6), masukkan garam secukupnya ke wadah yang berisi air. Aduk hingga garam larut dengan air. Kalau sudah, masukkan kemangi yang telanjur layu ke wadah tersebut.
"Masukkan lalu kita tutup dengan plastik gini dan simpan di pintu kulkas. Tunggu beberapa saat, nanti kemangi pun jadi segar kembali," jelasnya.

foto: YouTube/Sasa_Suratman
Kamu juga bisa memasukkan larutan garam ke botol semprotan. Nah, apabila kemangi yang layu disimpan di wadah kedap udara, kamu bisa menyemprotkan larutan garam tersebut.
"Semprotkan secukupnya hingga permukaannya basah, lalu masukkan ke dalam wadah dan ditutup tisu atau kain kering dan masukkan ke dalam kulkas," ungkapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/Sasa_Suratman
Penggunaan larutan garam ini dipercaya dapat membuat kemangi jadi segar kembali. Karena dilansir dari thespruce.com, kandungan garam dapat membunuh bakteri yang membuat pembusukan di berbagai sayuran. Oleh karena itu, kamu bisa menggunakan trik ini saat stok bayam, kangkung, sawi, hingga kemangi telanjur layu.
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- Renyah tahan lama dan nggak berminyak, ini cara mudah bikin pisang aroma ala pedagang kaki lima
- Jangan cuma dipotong bagian ujungnya, ini trik menghilangkan getah timun agar rasanya tak pahit
- Cara goreng cakwe agar hasilnya mengembang sempurna, berpori, dan tidak menyerap banyak minyak
- Trik simpan nangka muda agar tahan lama dan tak menghitam cuma pakai 1 bahan dapur
- Tanpa tepung tapioka dan telur, ini cara bikin bakwan jagung makin lebar sekaligus garing tahan lama
- Cuma pakai 1 bahan dapur, ini trik merebus telur agar mudah dikupas dan hasilnya lebih mulus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
Resep nugget tahu untuk sahur gampang tanpa ribet, bisa distok di kulkas dan tinggal goreng
10 / 03 / 2026 02:00 WIB
Resep nasi gulai ayam pakai rice cooker untuk sahur, tinggal klik bisa ditinggal tidur
10 / 03 / 2026 03:00 WIB
Resep odading untuk buka puasa, gampang dibuat dan cocok bagi yang bosan gorengan itu-itu saja
11 / 03 / 2026 03:00 WIB
Resep pisang goreng lumer untuk berbuka yang gampang masaknya dan lebih sehat daripada beli
11 / 03 / 2026 02:00 WIB
















