Bukan ditambah tepung terigu, ini trik bikin telur dadar agar lebih tebal dan tidak kempis

Bukan ditambah tepung terigu, ini trik bikin telur dadar agar lebih tebal dan tidak kempis
YouTube/@menu.berbuka

Brilio.net - Kenikmatan menyantap olahan telur memang nggak bisa ditolak begitu saja. Dari banyaknya pilihan, telur dadar tetap jadi makanan favorit banyak orang. Selain enak, cara membuat telur dadar pun jauh dari kata ribet.

Dengan membuat telur dadar sendiri, kamu bisa berkreasi sesuai selera. Salah satunya dengan membuat telur dadar ala rumah makan Padang yang tebal, padat, dan tidak kempis meski sudah dingin.

Untuk menghasilkan telur dadar seperti itu, kebanyakan orang sengaja menambahkan tepung terigu ke dalam kocokan telur. Padahal cara tersebut justru membuat telur jadi sulit mengembang.

Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru cara yang sempat dibagikan oleh pengguna YouTube @menu.berbuka. Melalui sebuah video yang ia bagikan di akunnya, warganet tersebut menjelaskan kalau membuat telur dadar tak perlu pakai tambahan tepung terigu, lho. Meski demikian, hasil telur dadar tetap tebal dan tidak kempis.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

    Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

  • Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

    Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

  • Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

    Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

Review

Selengkapnya