Bukan jeruk nipis, ini trik bersihkan ayam agar bersih maksimal dan bebas bau amis pakai 2 bahan dapur
Diperbarui 11 Mei 2024, 09:59 WIB
Diterbitkan 11 Mei 2024, 14:30 WIB
Brilio.net - Daging ayam jadi salah satu sumber protein yang sering diolah masyarakat Indonesia. Selain mudah didapat, ayam juga bisa dimasak jadi berbagai hidangan yang lezat dan menggugah selera. Bahkan kalau dibandingkan dengan daging sapi atau kambing, daging ayam terbilang lebih mudah diolah karena cepat matang dan empuk dalam waktu singkat.
Sebelum diolah jadi berbagai hidangan, ayam harus dibersihkan terlebih dahulu. Nggak cukup cuma dibilas air saja, ayam juga biasanya direndam air perasan jeruk nipis. Tujuannya agar ayam tidak bau amis. Usut punya usut, bau amis ini berasal dari sisa darah yang terkandung dalam daging ayam. Kalau tidak diolah dengan baik, bau amis ini masih tercium meski ayam sudah dimasak dengan berbagai bumbu, lho.
Untuk menyiasatinya, kamu nggak melulu harus pakai jeruk nipis. Kamu bisa mengandalkan bahan dapur lainnya, seperti yang dilakukan oleh pengguna YouTube Dwimonica kitchen. Dalam unggahan videonya, tampak warganet ini mengganti jeruk nipis dengan dua bahan dapur lainnya. Penasaran bagaimana caranya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu air jeruk nipis, ibu muda ini punya cara hilangkan lendir ikan lele cuma pakai 2 bahan dapur
- Tanpa perlu dijemur, begini cara mengusir semut dari toples gula dengan cepat pakai 1 bumbu dapur
- Tak perlu direndam garam, ini cara ampuh mengurangi asin pada cumi asin pakai 1 bahan dapur
- Tanpa garam, ini trik putihkan gigi kuning berkerak pakai bawang putih dicampur 1 jenis buah
- Tanpa scalling mahal, ini cara atasi gigi kuning dan penuh karang hanya dengan 1 bahan dapur
- Tak cuma garam, ini cara atasi gigi kuning berkarang agar kembali putih pakai tambahan 2 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
