Bukan pakai cuka atau jeruk nipis, ini cara ampuh hilangkan bau amis daging ayam pakai 1 bahan dapur
Dilansir BrilioFood dari YouTube I-Rin TV pada Rabu (12/7), siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Yakni, tepung sagu dan air. Jangan lupa, siapkan juga 2 baskom berukuran besar untuk wadah ayam.
Larutkan tepung sagu dengan air secukupnya di dalam satu wadah. Setelah larut, masukkan ayam satu per satu ke dalam wadah tersebut. Gosok-gosok permukaannya agar bau amisnya hilang.
foto: YouTube/I-Rin TV
Jika dirasa sudah cukup bersih, pindahkan potongan ayam ke dalam wadah satunya. Wadah satunya juga terdiri dari larutan tepung sagu dengan takaran air lebih banyak.
"Ini fungsinya biar tepung sagu bisa menyerap di dalam daging dan bersihkan juga darah-darah yang bau itu," jelasnya.
foto: YouTube/I-Rin TV
Nggak perlu direndam terlalu lama, langsung bilas potongan daging ayam satu per satu. Gosok-gosok permukaannya sampai bersih terbebas dari sisa darah maupun larutan tepung sagu.
foto: YouTube/I-Rin TV
Ayam yang sudah dibilas ini bisa langsung diolah sesuai selera. Karena sudah dicuci pakai larutan tepung sagu, bau ayam pun hilang tanpa tersisa.
"Rasakan baunya ndak ada sama sekali guys, bau-bau ayam potong gitu," ungkapnya lebih lanjut.
Menilik unggahan YouTube I-Rin TV, memang belum banyak warganet yang meninggalkan komentar. Meski begitu, video ini sudah mendapat lebih dari 23 ribu viewers, lho.
trik hilangkan bau amis pakai larutan tepung sagu
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cukup 3 menit, begini cara cepat mencairkan daging ayam beku tanpa microwave atau alat khusus
- Tanpa tepung atau jahe, ini trik goreng ikan dan ayam agar minyaknya tak meletup pakai 1 bumbu dapur
- 15 Resep olahan ayam dan telur, lezat, istimewa, dan mudah dibuat
- Tanpa chopper atau blender, ini trik praktis menghaluskan daging ayam
- Bukan pakai cuka atau perasan jeruk, ini cara ampuh menghilangkan bau amis pada daging ayam
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
