Bukan pakai garam, begini cara menyimpan tempe agar awet berbulan-bulan cuma pakai dua bahan
Brilio.net - Tempe sering jadi menu masakan rumahan andalan banyak masyarakat. Kreasi hidangan tempe pun semakin beragam seiring perkembangan zaman, selain bisa dijadikan sayur, tempe pun kerap diolah jadi lauk, camilan, dan masakan lezat lainnya.
Tempe dikenal kaya akan manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari healthline.com, tempe mengandung protein yang tinggi. Di samping itu, ada pula sejumlah vitamin dan mineral di dalamnya. Tempe dipercaya bisa membantu menurunkan kolesterol jahat, melancarkan pencernaan, menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, menurunkan inflamasi, dan masih banyak lagi.
Lantaran enak dan bergizi, tempe sering dijadikan stok bahan makanan di rumah. Tetapi, bahan makanan satu ini memang diketahui cepat membusuk, apalagi jika kurang tepat cara penyimpanannya. Umumnya, tempe hanya bisa bertahan dua sampai tiga hari di kulkas. Tapi, jika disimpan dengan cara tertentu, tempe bisa tetap segar hingga berbulan-bulan lamanya, nih.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Cara bikin tempe kemul khas Wonosobo, enak, garing, dan bikin nagih
- Trik mengolah tempe goreng, renyah tahan lama dan tak mudah melempem saat disimpan di toples
- Kerap diabaikan, ini 5 cara memilih tempe yang segar dan berkualitas baik
- 7 Cara bikin mendol tempe khas Malang yang enak, padat, dan tidak hancur
- 11 Bentuk nggak biasa tempe goreng ini bikin gagal lapar
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
