Bukan pakai garam, ini cara jitu mencuci kembang kol agar bebas kotoran dan ulat
Brilio.net - Kembang kol biasa dimasak jadi berbagai menu sayur, contohnya capcay, sayur sop, dan lain sebagainya. Jenis sayur satu ini dikenal menyehatkan, lho. Dilansir dari bbcgoodfood.com, kembang kol bisa meningkatkan kesehatan jantung, menstabilkan hormon, meningkatkan imun tubuh, dan masih banyak lagi.
Selain jadi sayur, tak jarang kembang kol juga dijadikan sumber karbohidrat pengganti nasi, lho. Sebab, dilansir dari healthline.com, kembang kol punya tekstur dan rasa yang cukup ringan layaknya nasi, tapi kalorinya cenderung lebih rendah. Wah, kembang kol tampaknya cocok banget dikonsumsi saat diet menurunkan berat badan, ya?
Namun, sebelum mengolah kembang kol, penting untuk mencucinya dengan baik, nih. Pasalnya, jika hanya pakai air, terkadang masih ada kotoran atau ulat yang menempel di sela-sela kembang kol. Biar bersih, banyak orang memanfaatkan garam untuk mencuci kembang kol. Tapi, di samping itu ada alternatif bahan lain yang bisa digunakan dan nggak kalah ampuh membersihkan kembang kol.
Hal ini sempat dibagikan oleh warganet bernama Tara lewat sebuah unggahan di YouTube Tara's Kitchen. Bahkan, tak hanya untuk membasmi kotoran dan sisa serangga, cara ini disebut-sebut juga bisa merontokkan pestisida tanaman yang masih menyelimuti kembang kol, lho.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik jitu memanir nugget agar hasilnya rata, menempel sempurna, dan nggak rontok saat digoreng
- Tanpa disangrai, ini trik menyimpan terasi agar awet, bebas bau, dan tidak berjamur
- Cara mudah simpan jeruk limau agar tetap segar dan awet hingga berbulan-bulan
- Trik memudarkan mata panda tanpa eye cream ini hanya pakai 1 bahan minuman, wajah auto fresh
- Tak perlu tanah liat, ini trik merebus daun pepaya agar tidak pahit dan warnanya tetap hijau
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget
-
Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg
-
Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah
