Cara bikin bakwan udang agar renyah, tak menyerap banyak minyak, dan tidak lepas saat digoreng

Brilio.net - Dari banyaknya jenis gorengan, bakwan masih jadi favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan bertekstur renyah emang bikin ketagihan. Apalagi kalau dimakan pakai cabai rawit atau saus sebagai cocolannya.

Selain enak, bahan dasar membuat bakwan bisa ditemukan dengan mudah di luaran sana. Cukup pakai tepung, sejumlah sayuran, dan air. Sayuran yang dipakai pun bisa dipilih sesuai selera. Agar lebih enak lagi, kamu bisa menambahkan udang sebagai topping bakwan.

Kunci kelezatan bakwan udang berada di teksturnya yang garing dan nggak berminyak saat dimakan. Hal ini bisa dibuat dengan menambahkan bahan-bahan tertentu di adonan bakwan. Seperti yang dilakukan oleh pengguna YouTube DAPUR RAYYANKA.