Cara bikin bakwan udang agar renyah, tak menyerap banyak minyak, dan tidak lepas saat digoreng
Brilio.net - Dari banyaknya jenis gorengan, bakwan masih jadi favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan bertekstur renyah emang bikin ketagihan. Apalagi kalau dimakan pakai cabai rawit atau saus sebagai cocolannya.
Selain enak, bahan dasar membuat bakwan bisa ditemukan dengan mudah di luaran sana. Cukup pakai tepung, sejumlah sayuran, dan air. Sayuran yang dipakai pun bisa dipilih sesuai selera. Agar lebih enak lagi, kamu bisa menambahkan udang sebagai topping bakwan.
Kunci kelezatan bakwan udang berada di teksturnya yang garing dan nggak berminyak saat dimakan. Hal ini bisa dibuat dengan menambahkan bahan-bahan tertentu di adonan bakwan. Seperti yang dilakukan oleh pengguna YouTube DAPUR RAYYANKA.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan cuma pakai bumbu bubuk, begini trik bikin adonan bakwan jagung yang wangi dan super gurih
- Tanpa tambahan telur, ini cara bikin adonan bakwan mi instan biar nggak ambyar dan renyah maksimal
- Trik jitu bikin adonan perkedel jagung agar hasilnya renyah dan tak ambyar meski tanpa telur
- Tetap tebal dan tak ambyar, begini trik goreng bakwan sayur sehat tanpa tepung maupun minyak
- Tanpa tepung dan minyak, ini trik bikin bakwan sayur yang cocok buat diet cuma 25 kalori
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
