Cara mudah goreng bakwan bayam renyah, tak menyerap banyak minyak, dan antiambyar meski tanpa telur
Brilio.net - Di antara semua jenis gorengan, bakwan memang jadi salah satu juara di hati banyak orang. Bakwan pun nggak hanya dapat dibuat pakai sayuran seperti kol dan wortel saja, tapi juga jagung, talas, bayam, dan masih banyak lagi. Kalau yang dari bayam, bakwan satu ini memang masih jarang dijual di pasaran. Tetapi, rasanya nggak kalah enak dengan bakwan sayur biasa, lho.
Bakwan bayam ini bahkan cocok dijadikan camilan atau lauk pendamping nasi. Nah, salah seorang warganet di akun YouTube DAPUR RAYYANKA sempat membagikan pengalaman mengolah bakwan bayam, lho. Tak hanya sekadar berbagi resep,warganet ini juga punya trik-trik mengolah bakwan bayam yang bagus dan enak.
Menurut Rayyanka, selain tekstur yang renyah, bakwan bayam yang bagus juga hasil gorengannya tidak menyerap banyak minyak, sehingga nggak mudah bikin sakit tenggorokan saat menyantapnya. Satu lagi, ia juga punya trik menggoreng supaya adonan bakwan bayam tidak mudah ambyar. Wah, membayangkannya saja sudah bikin ngiler, ya? Penasaran gimana triknya?
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mengolah adonan bakwan sayur biar teksturnya nggak keras, wangi, dan lebih gurih
- Cara bikin bakwan jagung khas Manado agar lebar, renyah tahan lama, dan tak menyerap banyak minyak
- Trik bikin bakwan sayur ala Marugame Udon yang renyah tak serap banyak minyak, 2 bahan ini rahasianya
- Trik bikin bakwan sayur tebal tapi tetap renyah dan tak menyerap banyak minyak, cukup tambah 2 bahan
- Tanpa telur, ini cara bikin bakwan sayur yang renyah tahan lama, enak, dan tak ambyar saat digoreng
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
