Cara bikin susu kental manis rumahan, simpel tanpa bahan pengawet

Bahan yang dibutuhkan:
- 500 ml susu UHT fullcream
- 200 gr gula pasir
- Sejumput baking soda

1. Masukkan susu UHT yang sudah disiapkan ke dalam panci. Masak dengan menggunakan api kecil.

foto: TikTok/@kulinersamacici

2. Tambahkan gula pasir ke dalam panci. Pastikan selama proses memasak, kamu selalu mengaduknya. Masak hingga gula larut dan lama-kelamaan susu menyusut.

foto: TikTok/@kulinersamacici

3. Jika sudah, matikan api lalu masukkan baking soda ke dalam panci. Aduk-aduk hingga mengeluarkan busa.

foto: TikTok/@kulinersamacici

4. Aduk-aduk terus hingga lama-kelamaan busa pada susu menghilang. Hal itu menandakan bahwa susu kental manis siap disajikan.

foto: TikTok/@kulinersamacici

@kulinersamacici Yang gasuka terlalu manis bisa dikurangin gulanya #kulinerindonesia#jelajahkuliner2♬ Monkeys Spinning Monkeys - Kevin MacLeod & Kevin The Monkey