Cara jitu goreng lele agar cepat matang, garing, tetap lurus, dan minyak tidak meletup
Brilio.net - Ikan lele dikenal enak dan lembut. Lele juga kaya nutrisi, lho. Dilansir dari healthline.com, ikan lele mengandung protein, lemak, vitamin, juga mineral yang dibutuhkan tubuh untuk dapat kebal terhadap penyakit, menyehatkan jantung, dan lainnya.
Di samping itu, ikan lele bukan hanya enak dan sehat, tapi juga nggak cepat bikin bosan karena bisa dimasak jadi berbagai kreasi hidangan. Misalnya dibikin berkuah, ditumis dengan bumbu rica, dikukus, atau yang paling simpel yakni digoreng. Namun, masih banyak yang belum tahu cara menggoreng lele biar hasilnya bagus, nih.
Buat yang sering gagal masak lele goreng, bisa tiru cara yang dibagikan oleh warganet bernama Naili. Ia membagikan caranya lewat sebuah unggahan di akun TikTok @nailizulfa8293. Usut punya usut, dengan cara masak ini, lele bisa cepat matang, renyah, tetap lurus, dan bebas dari letupan minyak.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik simpan udang agar tetap segar, tidak bau dan awet hingga 1 bulan
- Cuma pakai 1 bahan dan tanpa diremas, ini cara praktis hilangkan rasa pahit pada pare
- Tanpa larutan sitrun, ini cara mudah hilangkan lumut di bagian dalam galon air minum
- Tanpa dikerik atau disikat kuat, ini cara mudah bersihkan noda gosong membandel di rak oven
- Tanpa perlu digoreng lagi, ini trik mengubah kerupuk putih melempem agar enak dan renyah lagi
- Hanya butuh 12 menit, begini trik cepat mengempukkan babat sapi tanpa presto
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
