Cara jitu memeras santan kelapa agar hasilnya lebih banyak

Nah, saat kelapa direndam dengan air, kebanyakan yang orang tahu hanya menggunakan air suhu ruang biasa, kan? Ternyata, biar hasil santan lebih banyak, bisa pakai air panas maupun hangat, lho. Dengan begitu, sari-sari dari kelapa lebih mudah keluar.

"Sari2 nya lebih cepat & maks keluar nya kak kalo air panas/hangat saat di peras2, gak usah panas bgt sekuatnya tangan kita aja atau bisa didiamkan dlu," jelas TikTok/@siomay.unda.

foto: TikTok/@siomay.unda

Kemudian, saat suhu di kelapa parut sudah tidak terlalu panas lagi, lanjut diperas. Yang satu ini juga masih banyak orang belum mengetahui caranya, lho. Kebanyakan, posisi tangan saat memeras kelapa, ibu jari masih menghadap ke atas. Padahal, cara tersebut bisa menghambat keluarnya air santan dari kelapa.

foto: TikTok/@siomay.unda

Sebaliknya, lebih baik posisikan ibu jari menghadap ke bawah saat kelapa sedang diperas. Nantinya, air santan lebih mudah keluar dan turun melalui ibu jari. Sebenarnya simpel banget kan? Tapi, masih banyak yang belum tahu cara ini, lho.

foto: TikTok/@siomay.unda

Video milik TikTok/@siomay.unda mendapat banyak perhatian dari warganet, lho. Sudah ditonton lebih dari dua juta kali, kolom komentarnya juga dipenuhi banyak informasi bermanfaat dari pengguna TikTok lainnya.

@siomay.unda Hatur nuhun mamah 🥰😘 #tipsmasak#tipsmasaksimple#santan#masak#masakdirumah♬ Lottery - K CAMP

"emak gw ngajarin diblender dulu biar gak pala diperas😅," tambah TikTok/@Hey Bilbil.

"asik asikk dapet ilmu baruu," seru TikTok/@haibara ai.

"pke air pns santan ny lbh bnyk mbk prnh lht d acr msk2 gitu deh," kata TikTok/@Alif Anshori.

"emang beda ya kalo pake air biasa sama panas ?" tanya TikTok/@mavellaaah.

"Itu utk santan campuran mkanan kyk bubur atau es, pake air hangat bikinny.Klo utk bikin santan buat sayur pke air biasa(mentah)gk papa krn d masak lg," jelas TikTok/@ny🐣🐤.