Tanpa presto, begini trik rebus iga sapi agar empuk dan hemat gas

Tanpa presto, begini trik rebus iga sapi agar empuk dan hemat gas
YouTube/Mama Alvin

Brilio.net - Menyantap sup iga memang nikmat. Apalagi jika daging iga sapi bisa copot dengan mudah dari tulangnya. Dengan begitu cita rasanya semakin lezat saat disantap. Tak heran jika iga sapi memiliki banyak peminat.

Sayangnya belum banyak yang tahu bagaimana cara mengolah iga sapi dengan benar. Terlebih pada saat proses merebusnya agar empuk. Proses merebus yang tidak tepat justru membuat daging iga sapi jadi alot.

Biasanya untuk mendapat iga sapi yang empuk, sebagian orang mengandalkan panci presto. Namun, tidak semua orang memiliki panci khusus presto ini. Alhasil, sebagian besar orang pun hanya menggunakan panci seadanya yang tersedia di dapur. Namun perlu waktu lama untuk mendapat hasil iga sapi yang empuk jika direbus dengan panci biasa. Waktu dan gas kompor pun jadi lebih cepat habis.

Sebenarnya ada beberapa trik khusus yang bisa diterapkan agar proses merebus iga sapi jadi lebih hemat gas dan empuk walau tanpa presto. Trik ini pun dibagikan oleh seorang warganet melalui akun YouTube/Mama Alvin.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya

Jalan Makan Kedai Roti Ibu Saya, nggak nyangka enaknya pizza cuma Rp 13 ribu

  • Jalan Makan Kedai Skuuy, makan bakso mercon ditambah iga bakar sepuasnya

    Jalan Makan Kedai Skuuy, makan bakso mercon ditambah iga bakar sepuasnya

  • Jalan Makan La Riviera, menikmati makanan Nusantara ditemani suasana Eropa

    Jalan Makan La Riviera, menikmati makanan Nusantara ditemani suasana Eropa

  • Jalan Makan This or That, Martabak Terenak Untuk Jajanan Sore Kamu Yang Mana?

    Jalan Makan This or That, Martabak Terenak Untuk Jajanan Sore Kamu Yang Mana?

Review

Selengkapnya