Cara mencuci ikan pindang keranjang agar bersih, tanpa duri dan antiamis

Brilio.net - Ada banyak jenis ikan yang kerap diolah jadi masakan menggugah selera. Salah satu jenis ikan yang jadi favorit banyak orang adalah ikan pindang keranjang. Selain banyak dijual di luaran sana, jenis ikan satu ini juga dibanderol dengan harga terjangkau.

Ada begitu banyak olahan ikan pindang keranjang yang bisa kamu bikin. Mulai dari tumis pindang suwir, pindang bumbu rujak, pindang balado, hingga oseng pindang. Semua olahan pindang ini sangat cocok dijadikan lauk pendamping sepiring nasi hangat.

Tapi ternyata walaupun dikenal lezat, masih banyak orang yang merasa enggan mengolah ikan pindang keranjang, lho. Bisa karena ikan satu ini terkenal memiliki bau amis. Walaupun sudah dicuci berulang kali, bau amis terkadang masih tercium saat ikan sudah diolah menjadi masakan.

Selain amis, duri ikan pindang keranjang juga bisa dikatakan banyak. Sehingga membutuhkan tenaga ekstra untuk membersihkannya.

Nah, usut punya usut ternyata ada cara mudah mencuci ikan pindang keranjang yang pernah dibagikan oleh pengguna YouTube Tungku Kita. Dengan caranya tersebut, ikan pindang keranjang bisa terbebas dari duri dan bau amis. Dengan begitu ikan pindang keranjang bisa diolah menjadi makanan yang nikmat.