Cara mengolah bunga turi supaya tidak pahit, mudah disontek

Cara mengolah bunga turi supaya tidak pahit, mudah disontek
YouTube/Mama Hapsari

Brilio.net - Pohon turi memiliki bunga yang kerap disebut kembang turi (bunga turi). Tidak hanya memiliki bentuk unik, bunga turi juga ternyata kaya akan manfaat. Dikutip dari healthbenefitstimes.com, bunga turi mengandung vitamin, C, vitamin A, hingga folat yang berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Umumnya bunga turi sering diolah menjadi berbagai masakan. Bisa jadi lalapan, isian pecel, hingga berbagai macam tumisan. Namun rasa kembang turi yang pahit membuat beberapa orang tidak menyukai hidangan ini.

Usut punya usut, rasa pahit pada bunga turi ini sebenarnya bisa hilangjika diolah dengan cara yang tepat, lho. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui bagaimana cara mengolah bunga turi supaya lebih enak dikonsumsi.

Salah satu warganet melalui akun YouTube bernama Mama Hapsari menjelaskan dengan detail proses mengolah bunga turi. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah membuang putik dan benang sari terdalam dari bunga turi.

Cara mengolah bunga turi supaya tidak pahit, mudah disontek

foto: YouTube/Mama Hapsari

"Putik dan benang sari diambil, ini yang membuat kembang turi terasa pahit," terangnya dikutip BrilioFood dari YouTube/Mama Hapsari padaSabtu (1/10).

(brl/lut)

Video

Selengkapnya

Jalan Makan Kedai Roti Ibu Saya, nggak nyangka enaknya pizza cuma Rp 13 ribu

  • Jalan Makan Kedai Skuuy, makan bakso mercon ditambah iga bakar sepuasnya

    Jalan Makan Kedai Skuuy, makan bakso mercon ditambah iga bakar sepuasnya

  • Jalan Makan La Riviera, menikmati makanan Nusantara ditemani suasana Eropa

    Jalan Makan La Riviera, menikmati makanan Nusantara ditemani suasana Eropa

  • Jalan Makan This or That, Martabak Terenak Untuk Jajanan Sore Kamu Yang Mana?

    Jalan Makan This or That, Martabak Terenak Untuk Jajanan Sore Kamu Yang Mana?

Review

Selengkapnya