Cara mudah membedakan tahu putih yang murni dan mengandung formalin, perhatikan teksturnya
Brilio.net - Formalin adalah pengawet makanan yang telah dilarang untuk dipakai pada makanan. Sayangnya, penggunaan formalin masih sering ditemukan pada makanan-makanan tertentu, salah satunya adalah tahu. Hal ini kerap dilakukan produsen tahu yang nakal untuk meraup keuntungan tersendiri tanpa memikirkan kesehatan konsumen.
Ada banyak risiko kesehatan yang didapat saat mengonsumsi tahu berformalin. Menurut sebuah penelitian yang dilansir dari healthopenresearch.org, bahaya mengonsumsi tahu berformalin antara lain dapat menyebabkan sakit kepala, gangguan tidur, radang hidung, iritasi kulit, hingga kanker. Tentu sangat mengerikan, bukan?
Demi menghindari risiko tersebut, ada baiknya untuk lebih selektif saat membeli tahu. Pada dasarnya, tahu yang mengandung formalin punya ciri-ciri tersendiri. Kamu bahkan bisa membedakan tahu murni dan tahu berformalin dengan mudah.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep sawi putih tahu khas rumahan, lezat dan mudah dibuat
- Tanpa perlu direbus dulu, ini cara menyimpan tahu agar tidak kecut dan tahan sampai berhari-hari
- Tak perlu pakai tepung, begini cara goreng tahu supaya teksturnya krispi di luar dan lembut di dalam
- Cara bikin tempe dan tahu bacem agar gurih dan manisnya pas meskipun tanpa tambahan air kelapa
- 9 Resep tahu dan tempe bumbu balado, sedap dan pedasnya nendang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
