Cara mudah menyimpan selada, tetap segar sampai 2 minggu

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah. |

Caranya, siapkan wadah atau food container kedap udara. Kemudian bagian bawah alasi dengan dua lembar tisu kering. Kemudian potong bagian akar selada dan ambil bagian daunnya saja.

foto: TikTok/@boss.reen

Letakkan daun selada secara berjejer di wadah yang sudah dialasi dengan tisu. Kemudian alasi lagi dengan tisu kering pada bagian atasnya. Setelah itu, tutup wadah hingga rapat dan simpan di dalam kulkas bagian chiller.

foto: TikTok/@boss.reen

Selada yang disimpan dengan cara ini bisa bertahan dan tetap segar hingga 2 minggu lamanya. Dalam video yang diunggah TikTok/@boss.reen, tampak selada yang sudah disimpan masih segar dan tidak layu.

"Selepas disimpan 2 minggu, and korang boleh tengok hasil salad tu masih segar (setelah disimpan 2 minggu, lihat hasil seladanya masih segar)," kata akun TikTok/@boss.reen.

foto: TikTok/@boss.reen

Lebih lanjut, pengguna TikTok tersebut menjelaskan bahwa selada yang akan disimpan sebaiknya tidak dicuci terlebih dahulu. Jika dicuci, bisa membuat selada jadi lembap dan mudah layu bahkan busuk.

"salad tu kena basuh dlu kan," kata TikTok/@atiqah970.

"Xyah basuh. Nak guna baru basuh," sahut TikTok/@boss.reen.

Selain itu, sebaiknya hindari penggunaan paper towel atau handuk kertas sebagai alas saat hendak menyimpan selada. Karena paper towel hanya akan membuat selada jadi cepat layu, sedangkan tisu bisa membuat selada segar lebih lama.

Penggunaan tisu sendiri dapat menyerap embun yang menguap dari daun selada secara maksimal. Sehingga selada pun tidak lembap dan mudah layu. Namun ketika tisu sudah mulai lembap, sebaiknya ganti dengan yang baru untuk menjaga selada tetap kering.

@boss.reen Tips yang sama untuk simpan daun salad and daun kari. Selamat mencuba! #thebossreen #tiktokchef #tips Breakfast - Lifted LoFi

Ditonton lebih dari 300 ribu kali, video milik TikTok/@boss.reen ini mampu menarik perhatian warganet. Bahkan tidak sedikit yang kemudian menanggapi langsung di kolom komentar.

"Thanks sis atas info nya," kata TikTok/@kaknilma.

"baru tau kak " sahut TikTok/@mus4869.

"Mmg saya balut tisu mmg segar.. kalau x balut pape layu cepat sgt " ungkap TikTok/@zuejue123.

"Terbaik" ujar TikTok/@rocx5.

"Betul, akakpun guna cara yg sama dah bertahun. " tulis akun TikTok/@kaksal.jafri.

(brl/lut)