Cara mudah merebus lontong agar hemat gas cuma 12 menit, hasilnya lembut, kenyal, dan matang sempurna

Cara mudah merebus lontong agar hemat gas cuma 12 menit, hasilnya lembut, kenyal, dan matang sempurna
foto: YouTube/Juns Kitchen Story

Brilio.net - Lontong termasuk salah satu kuliner yang digemari banyak orang. Nggak cuma disajikan saat Lebaran atau momen perayaan, makanan satu ini sering disajikan sebagai pengganti nasi. Nggak heran jika lontong dikonsumsi bersamaan dengan sate, gulai, bakso, gado-gado, dan masih banyak lagi.

Lontong terbuat dari beras kemudian dibungkus dengan daun pisang. Agar matang sempurna dan hasilnya lembut, lontong kemudian diolah dengan cara direbus.

Meski terlihat gampang, sebagian orang enggan membuat lontong sendiri di rumah. Nggak heran, karena proses perebusan lontong memakan waktu yang lama sekitar 45-60 menit. Waktu perebusan yang tidak sebentar tentu membuat penggunaan gas jadi boros, kan?

Padahal sebenarnya ada trik yang bisa ditiru saat merebus lontong. Cara ini sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube Juns Kitchen Story. Dalam videonya, ia mengaku cuma menghabiskan waktu 12 menit saja untuk menghasilkan lontong yang lembut, kenyal, dan matang sempurna. Penasaran gimana caranya?

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar

    Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar

  • Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget

    Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget

  • Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan

    Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan

Review

Selengkapnya