Cara mudah merebus lontong agar hemat gas cuma 12 menit, hasilnya lembut, kenyal, dan matang sempurna
Diperbarui 22 Nov 2023, 11:27 WIB
Diterbitkan 21 Nov 2023, 12:00 WIB
Brilio.net - Lontong termasuk salah satu kuliner yang digemari banyak orang. Nggak cuma disajikan saat Lebaran atau momen perayaan, makanan satu ini sering disajikan sebagai pengganti nasi. Nggak heran jika lontong dikonsumsi bersamaan dengan sate, gulai, bakso, gado-gado, dan masih banyak lagi.
Lontong terbuat dari beras kemudian dibungkus dengan daun pisang. Agar matang sempurna dan hasilnya lembut, lontong kemudian diolah dengan cara direbus.
Meski terlihat gampang, sebagian orang enggan membuat lontong sendiri di rumah. Nggak heran, karena proses perebusan lontong memakan waktu yang lama sekitar 45-60 menit. Waktu perebusan yang tidak sebentar tentu membuat penggunaan gas jadi boros, kan?
Padahal sebenarnya ada trik yang bisa ditiru saat merebus lontong. Cara ini sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube Juns Kitchen Story. Dalam videonya, ia mengaku cuma menghabiskan waktu 12 menit saja untuk menghasilkan lontong yang lembut, kenyal, dan matang sempurna. Penasaran gimana caranya?
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa direbus, begini trik bikin lontong daun pisang agar tak berair dan awet 3 hari di suhu ruang
- Cara atasi lontong plastik yang pecah agar padat dan lembut lagi tanpa dimasak ulang
- Tanpa direbus berjam-jam, begini cara bikin lontong daun pisang yang awet hingga 4 hari di suhu ruang
- Cara membuat lontong daun pisang agar pulen, tak berair, dan awet disimpan hingga 3 hari tanpa kulkas
- Nggak sampai 15 menit, ini cara praktis bikin lontong yang teksturnya empuk, padat, dan hemat gas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
