Cara praktis merebus daun singkong agar tetap hijau dan empuk pakai 3 bahan dapur
Brilio.net - Daun singkong sering jadi pilihan sayur untuk dikonsumsi sehari-hari bareng nasi hangat dan aneka lauk favorit. Sayur satu ini juga terkenal memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari andrafarm.com, daun singkong bisa mencegah anemia, menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, menurunkan risiko terkena hipertensi, dan masih banyak lagi.
Daun singkong bisa dimasak jadi berbagai kreasi menu sayur, misalnya gulai, tumisan, sayur asem, atau sekadar dijadikan rebusan begitu saja. Nah, daun singkong versi direbus ini kerap jadi pilihan kebanyakan ibu-ibu buat masak di rumah karena cara pembuatannya praktis banget.
Namun, meskipun praktis, teknik merebusnya juga harus diperhatikan. Pasalnya, kalau asal rebus saja, bisa-bisa hasil daun singkong rebus berwarna agak gelap atau kurang empuk. Salah seorang warganet akrab disapa Mama Syaqeel sempat membagikan cara andalannya saat merebus daun singkong, nih. Ia mengaku, daun singkong buatannya ini nggak kalah enak dengan yang dijual di pasaran.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep oseng daun pepaya campur daun singkong dan ikan asin, lezatnya bikin nagih
- Pakai satu bahan, ini trik masak daun singkong agar tetap hijau, tak hancur, dan teksturnya lembut
- Tak perlu direbus dulu, ini trik menyimpan daun singkong agar awet dan tetap segar hingga 1 tahun
- Cuma pakai satu alat dapur, ini trik merebus daun singkong agar warnanya tetap hijau
- Tanpa direbus dulu, begini trik menumis daun singkong agar rasanya tidak pahit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
